＜阿基師水餃餡料＞又開始包水餃了，這次是使用阿基師的水餃配方！ 2024

2021年11月20日—[豬媽親手作]料理。今天吃水餃(阿基師教的喔!!)·1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度)·2.薑.葱都切細末·3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.

阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」...調味料：鹽巴、醬油、白胡椒粉、香油、白醋...將擀好的餃子皮稍稍拉長，皮邊沾少許水，包入內餡將上下兩邊皮對折粘起，用虎口的 ...

2020年12月3日—在阿基師一個綜藝節目上學的超簡單的水餃餡做法，我每次都包200多顆，放在...都要5塊錢的冷凍水餃，自己做2-2.5就已經做的滿滿的餡料而且又好吃哦。

2021年6月25日—高麗菜水餃（阿基師）·1.調沾醬：2匙醬油、1匙白醋、蒜片(逆紋切)、香油少許混和調味。·2.木耳切末、高麗菜切小丁備用。·3.做內餡：取水晶碗，絞肉拌 ...

**阿基師的食譜有加木耳，二姐的做法省略。木耳會讓肉口感更鬆一點，木耳本身沒有味道，不會搶了肉和高麗菜的味道。調味料 ...