郭庭瑋日式食堂 EMBERS主廚郭庭瑋來自山野的珍藏！從獸骨、毛皮與穀種...,Embers主廚郭庭瑋：學會檢視自我，在工作之中變成一個更好...,Wes郭庭瑋每一天都要超越自己-stylemaster,【年夜飯的身世線索】主廚Wes郭庭瑋怎麼過年？,【年夜飯的身世線索】主廚Wes郭庭瑋怎麼過年？-Taster美食加,【食力】從夜市擺攤到開幕1年就獲米其林餐盤推薦-Yahoo奇摩,從夜市擺攤到獲米其林推薦！EMBERS主廚郭庭瑋靠文化...,從夜市擺攤到開幕1年就獲米其林餐盤推薦！沒有名師指導的...,從夜市擺攤到開幕1年就獲米其林餐盤推薦，沒有名師指導的...,沒有名師指導的Embers...
2022年3月8日 — 收掉日式食堂、轉而開設好福食研室，一頭栽入研究農業和土地的世界裡。從單純在市場買客人慣吃的食材到因緣際會在2016年展開「銀珠香米助耕計劃」，當他 ...
2021年11月13日—位在台北市大安區的Embers，就靠著郭庭瑋對食材的理解，讓來訪的饕客彷彿與...郭庭瑋將日式食堂賣了，開了以農業、食物研究為主的餐酒館「好福食研 ...
勝力食堂-地址:台北市士林區大西路35號。提供平價美味的日本串炸及各式家庭料理。台灣1001個故事，花雕雞變身煲仔飯、果乾泡水還原新鮮風貌...的故事.
郭庭瑋日式情報，2019年3月7日—過去曾在士林夜市經營日式炸串「福串炸」、日式家庭料理「勝力食堂」，交出漂亮創業成績單。這份成績不足引以為傲，反而成為消磨他的 ...
2021年4月25日—講到Embers主廚郭庭瑋（Wes），對於finedining料理界、飲食圈的人來說，他簡直像是個...從新回頭後，他從士林夜市的串炸攤做起，也開過日式食堂， ...
2021年11月28日—郭庭瑋將日式食堂賣了，開了以農業、食物研究為主的餐酒館「好福食研室」，不過他坦言，雖然好福是餐酒館，但在初期他通常「不務正業」，沉浸在農業、 ...
2021年11月18日—郭庭瑋將日式食堂賣了，開了以農業、食物研究為主的餐酒館「好福食研室」，不過他坦言，雖然好福是餐酒館，但在初期他通常「不務正業」，沉浸在農業、 ...
2021年2月8日—EMBERS主廚Wes（郭庭瑋）過去曾做過日式串炸店「勝力食堂」，也是餐酒館「好福食研室」的創辦人，去年四月新餐廳EMBERS開張，將他對台灣土地、人文 ...
2021年11月23日—從夜市攤車開到日式食堂生意越來越好卻似乎不是自己要的.郭庭瑋為餐飲本科系出生，畢業後嘗試許多工作，不僅是做餐飲甚至去當房仲，但始終做不久，在 ...
2021年2月8日—EMBERS主廚Wes（郭庭瑋）過去曾做過日式串炸店「勝力食堂」，也是餐酒館「好福食研室」的創辦人，去年四月新餐廳EMBERS開張，將他對台灣土地、人文 ...
2021年11月12日—郭庭瑋將日式食堂賣了，開了以農業、食物研究為主的餐酒館「好福食研室」，不過他坦言，雖然好福是餐酒館，但在初期他通常「不務正業」，沉浸在農業 ...
2022年11月22日—攤開EMBERS主廚Wes郭庭瑋的經歷，你可能懷疑他是否真去過周星馳電影《食神》裡的那所「中國廚藝訓練學院」——他在士林夜市擺過攤車做串炸、做過日式食堂 ...
2021年11月13日—郭庭瑋將日式食堂賣了，開了以農業、食物研究為主的餐酒館「好福食研室」，不過他坦言，雖然好福是餐酒館，但在初期他通常「不務正業」，沉浸在農業 ...
2023年12月4日—餐廳EMBERS主理人暨主廚郭庭瑋（Wes）一路從串炸小攤「福串炸」、「勝力食堂」，發展到以燻烤料理為主的「好福食研室」，開始致力於「魚菜共生」的環保 ...