＜kouma sushi 鮨小馬＞[台北] 再訪Kouma 西華鮨小馬 2024

以當令上乘食材、職人手藝，為您呈現極致精湛的日式料理體驗週二至週日營業午間12:00-14:30(最後點餐14:00)商業午餐、無菜單料理晚間18:00-22:00(最後點餐21:00)無菜單 ...

2022年7月27日—重點是一個人價位兩千，對於這個級別的日料來說聽起來是相對划算的價錢，.再加上用餐環境及停車超級方便又舒適的考量，幾天後換我去大快朵頤。

2021年12月7日—位在西華飯店B1的KOUMA小馬日本料理，用餐環境完全體現了日人「斷捨離」...接著上第一貫握壽司，這一貫牡丹蝦抹上15年的陳紹醃製的醬油，蝦肉軟中帶 ...

2022年11月20日—位在西華飯店B1的KOUMA小馬日本料理，用餐環境完全體現了日人「斷捨離」的精神，極簡、低調、內斂、質感兼具。主廚運用每日新鮮漁獲及本地季節食材， ...

第一次吃飯店裡面的壽司不曉得如何~...裝潢倒是有模有樣的...所以口味還是有點偏台式...聽說有被日本師傅指導過有努力在模仿日本口味的感覺...沾醬也好吃喔.

2022年12月7日—一直都非常喜歡鮨小馬的菜色及用餐環.比起炒作的沸沸揚楊的日本料理名店們.算是臨時起意還能有位子但也不曾出錯過的選擇.價位也還算合裡.

2022年4月15日—〈KOUMA日本料理小馬〉的Omakase套餐共有20道菜品，六生食、六熟食加5貫握壽司、一道真丈湯品與兩甜品，80％食材自日本進口，每周二、三、五、六進貨。

2015年11月22日—【KOUMA鰭‧小馬】佈置簡潔，背牆以日式傳統簾虫籠手法拼起細長竹片，透著幽柔光芒的檯子端擺各式杯盤器皿。·剛坐定清香的烏龍茶便隨至遞上。·擺設簡單 ...

2022年4月7日—小馬〉的Omakase套餐共有20道菜品，6生食、6熟食加5貫握壽司、一道真丈湯品與2甜品，80%食材自日本進口，每周二、三、五、六進貨。江鎮佑說，不是100%採 ...

See9photosand1tipfrom43visitorsto小馬日本料理Kouma.午餐品質也是很高，不論壽司或者丼飯都有極高的水平。

2022年5月13日—小馬壽司吃下來感覺生食料理多以食材本色呈現，多以搭配醋香果酸淡醬油些微提味，熟食部分占比偏少。店家/景點資訊.店家名稱：KOUMA日本料理小馬;所在 ...

2021年12月6日—接著上第一貫握壽司，這一貫牡丹蝦抹上15年的陳紹醃製的醬油，蝦肉軟中帶彈，入口滑膩而甜。真仗的蝦丸看起來十分飽滿，吃起來卻發現有 ...

2022年3月14日—重頭戲本鮪壽司三貫，則選用日本野生本鮪，赤身以熊本壺底醬油醃漬後，以極上日本林屋海苔捲成手卷。中腹刷上口感較淡、以昆布煮過的北海道醬油。肥美的大 ...

2022年4月13日—一向沒有特愛日本料理，只是既然有人買單，咱們就殘殘給他吃下去囉!這家餐廳雖然在西華飯店，但卻是非常低調哦!沒有什麼大招牌之類的，位於地下室的 ...