＜狂人肉鋪＞台中西屯區=<食>狂人肉舖~在台灣也能吃到汽油桶烤肉呀!!!! 2024

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勞動節大家都幹嘛去了呀?????

身為勞工的尖尼對於勞動節的感覺就是這是勞工的暑假啊((灑花))對~即使是只有一天的暑假也覺得開心

決定要好好利用一下這一天，至於要幹嘛嘛！

如果我都有按照行程走完，我會在粉蝨團跟大家分享的((因為總是有變數啊))

今天要跟大家聊的餐廳也是出門玩的餐廳

是我上次快閃台中下去吃的燒肉店，其實早在食尚玩家報導以前我就跟包子約好要一起來吃，恰巧有這個機會又到台中，於是我們也不管說沒有定位也許要等很久的風險

就這樣衝去了

店名：狂人肉舖

地址：台中市西屯區大安街23號

電話：04-23292332

營業時間：17:30 ~ 22:30  禮拜一公休

他們裡面共有10桌，其中八桌是給定位的客人，另外兩桌則是給現場後位的客人，其實初看外面會覺得其實室內空間算大，為何不多擺幾桌

但是其實燒肉這種東西你弄得太密集也不好，而且人手萬一又不足的情況下，其實只是會毀了自家的名聲而已

因此，不管是剛開始還是到現在還是維持10桌客人，用餐時間為1.5小時。

此外，定位的人倘若超過10分鐘沒到，則也會給予現場的客人補位的機會

其實我看到老闆本人的時候是十分的興奮！！！！就好像去了東大門看到姜虎東烤肉一樣興奮！

原本打算跟老闆拍張合照，但是礙於老闆本身也是十分忙碌，所以作罷！((殘念))

我們是後位的第六組客人，禮拜天的下午16:30前去排隊，19:00左右進入到裡面用餐

他們家的特色就是用汽油桶上烤肉，這就跟韓國有著站著吃烤牛肉是一樣的道理！在台灣至少高雄是沒有這樣的店，很值得我上台中來好好品嘗一下

低消就是每個人都必須點一盤肉品

或是兩人要點份套餐

所以話不多說，就讓我們來直接進入食物主題吧

我們點了雙人C套餐，1390元

內容有：蔥牛+蜂蜜牛肋+辣醬肥牛+醬章魚+泡菜豆腐鍋+烤蛋+cheese玉米+生菜+泡菜+每日小菜

另外再加點豚五花。360元

我不知道大家會不會跟我有一樣的情況，只要是面臨自己烤肉都會手忙腳亂的！

尤其它們家桌子又不大，所以當你手忙腳亂的時候就很容易打翻東西((我絕對沒有說包子打翻汽水))

他們家有一張單子，裡面有教導你每個肉品應該要怎麼下去烤

如果真的不懂就可以請問服務人員，雖然我覺得他們每個都好忙碌

首先鍋爐上會先放好起司玉米，以及店員來添加蛋液

在台灣吃過很多次烤肉，但是真的沒有吃到有蛋液這樣子的，又害我跟包子想起去韓國的時光，真的好懷念啊

基本上起司玉米我覺得就是起司淡淡的香味，不會很濃，但是會牽絲

烤蛋我個人蠻喜歡的，因為蛋的濃稠度很濃郁，沒有加水的問題！吃起來是軟嫩的

生菜。用來包肉真的超級滿足的，他們家生菜算蠻新鮮的，吃好多也不會覺得有負擔！

青辣椒。聽說吃起來也不辣，不過我是沒有品嘗

黃豆芽。

由於不是無限續的，所以我跟包子是很節省的在吃她，帶點微辣不過口感上是清爽的

泡菜。

記得節目上老闆說他沒有去過韓國，問題是裡面除了裝潢感覺像韓國外，這個泡菜未免也太好吃了吧

菜本身的脆度有

然後搭配上一點微辣，一點酸ｖ感，根本就是包菜首選((講到這裡我又要擦口水了))((抽衛生紙))

醬章魚。

我對於這道一直都有著一點點恐懼，想到上次去韓國先生吃到鹹豆豆差點沒去洗腎的章魚之後，今天在吃這個時我可是給自己下很大的心理建設啊

好險

他們家的醬章魚吃起來雖然也是有鹹，但是或許是裡面的菜也夠多，所以搭配之下鹹度自然就減低很多

而且吃起來也清爽

章魚本身也新鮮有嚼感

豚五花。

基本上烤豬肉跟牛肉的網子是不同的，所以店員會來幫你處理網子這你不用擔心

整塊豬五花相當的完整，雖然不是太大塊但是也夠吃

烤到兩面皆酥後，依照上面有著的紋路把肉剪開把油脂逼出後，再烤一下就可以食用

基本上我覺得他家豬五花吃起來肉質很有脆度也有口感以及厚度

單吃也可以但是包菜更適合

因為豬肉本身比較沒有調味過，所以如果你包菜的話自然就會加入泡菜或者是一些醬料，吃起來會更有味道

辣醬肥牛。

這個是可以直接食用，雖然說是辣醬，可是我個人是覺得不辣

很像我們的蔥爆牛肉之類的感覺，但是味道是比較偏向醬油味道那邊

是蠻下飯的不騙你

肉質也嫩

蔥牛。

整大塊的牛肉就這樣躺在烤盤上，上面放著蔥，完全就是顧名思義的蔥牛XDDDDDD

不過我們不小心笨拙地讓店員發現一小角烤焦，於是就變成店員幫我們烹烤幫我們剪肉

於是我們又不小心的被店員發現我們就這樣直接吃牛肉，於是店員又幫我們把牛肉通通丟進一個裝滿醬料的醬料桶裡面去

接著就很貼心地跟我們說可以吃囉！

哈哈哈哈

笨拙也笨拙到台中去了是種磨了

不過他家牛肉真的即便被我們不小心烤焦了一點點，但是吃起來還是鮮嫩的口感，也因為有過調味，所以說醬汁都吃得很進去

如果你是追求牛肉甜味的人，這可能就比較不符合你標準

但是我要說如果是以烤肉又有入味的標準來看

他有！

蜂蜜牛肋。

聽說這道是必點耶！所以我們選擇c套餐其實也是因為他!

已經切好的牛肋條其實只要烤到顏色變深，不要太紅的話就可以食用了

吃起來有著蜂蜜香甜的滋味，不會過甜膩是蜂蜜清香甜

搭配上牛肉

我個人覺得很搭嘎也很提位

差點想要再點一份來吃((只是價格比較不可愛一點))((不知道一份多少塊肉?))

泡菜豆腐鍋。

其實在外面的話要是點套餐，通常我都不會去喝這個湯了，因為光是吃肉就已經來不及了

不過他們家泡菜豆腐鍋裡面的料算蠻真材實料的，除了豆腐真的很多之外，泡菜本身也夠味

於是整個湯頭喝起來雖然帶著會讓你流汗的辣，不過卻也越喝越順口

而且他真的蠻大一鍋的不騙你

地震便當。160元

我剛剛不知道為何打到地獄便當去.....好吧！我要說這一道餐，如果你想要動手搖搖看的話我是可以建議你嘗鮮看看啦

要不然是可以恩......你懂得

回家自己拿便當盒自己搖晃一下就好了

裡面配菜算蠻多的，除了飯外，牛蒡絲、蛋、豆芽菜、泡菜、以及黑豆都在其中

聽說黑豆是蠻好吃的，但是我沒吃

用搖晃全身肥肉的姿態來創造地震

我覺得最好吃的莫過於就是那個拌飯醬！其實真的如果想要搖晃，就一次就好！不然你自己買瓶拌飯醬回家拌，因為單價真的有點略高

最後我竟然沒有拍出來的飲料，我大推馬格利酒～

他屬於韓國的米酒，酒精濃度6%，反正今天不是我開車，所以我喝的蠻多的

如果單喝可能覺得無趣，就是米酒啊

不過如果搭配上雪碧，憑感覺1比1的比例下去調配，那麼喝起來的味道口感上就是甜甜地又帶有著米香

會越喝越順口！！！！！！

讓我整個愛上了

不過不知道在外面賣一瓶多少錢，在這邊喝一瓶是300元啦

以上

跟大家用一種很流口水的方式分享狂人肉舖

你問我值不值得嗎?

我是覺得這餐很值得，當然因為第一我見到了我的寶貝包子愛人，第二是他們家的肉品表現得真的還蠻好的

雖然說單價上因為很多東西都要單點所以價格上就會比較高價位

不過偶爾吃吃是可以的

但是

如果要避免吃不到或者是等很久，建議大家還是一個月前就先打電話訂位好了

黃尖尼。肥吃吃也可以宣傳你的粉絲專頁[2][3]