＜埃及豆功效＞鷹嘴豆低脂、高營養，抗癌、控制血壓、還瘦26公斤 2024

2023年3月24日—其實鷹嘴豆是地球上已知最早的農作物之一，已經有數千年的食用歷史了；不過近代又研究出它富含植物蛋白、維生素和膳食纖維等，是相當高營養的豆類植物，而 ...

2020年10月16日—鷹嘴豆亦富含膳食纖維，生重100克的鷹嘴豆含有12.4克膳食纖維，就可以達到每人每天膳食纖維建議攝取量的一半，另外也富含多元不飽和脂肪酸、葉酸、鎂、鉀 ...

2022年5月13日—一、護心鷹嘴豆含有鎂和鉀，具有促進心血管健康的作用，裡頭含有的可溶性纖維，也被證明可降低三酸甘油脂，以及「壞膽固醇」低密度脂蛋白（low-density ...

此外，雪莲子（埃及豆）中丰富的维生素B2和叶酸，也可促进皮肤光泽、视力健康，且有助於释放食物中的蛋白质和脂肪的能量，同时能帮助消化、增进食欲，加上所含的叶酸，对 ...

2023年10月23日—控血壓的好幫手「鷹嘴豆」富含蛋白質、B群、葉酸...長輩、孕婦都適合吃！7種吃法、1料理食譜教你做·鷹嘴豆的營養價值·如何挑選及烹煮.

2022年10月4日—歐美超火的「超級食物」鷹嘴豆的營養豐富有4大好處，同時能給予高飽足感、降血脂，還可以降膽固醇，營養師也分享2道瘦身期間可以吃的鷹嘴豆料理， ...

2021年11月7日—一杯煮熟的鷹嘴豆提供超過80%的每日錳需求，錳是人體產生能量所需礦物質，能保護細胞、支持骨骼強壯，也與凝血和免疫功能相關。根據2020年的一份研究報告 ...

2017年7月20日—這種在中東、印度家庭都相當常見的傳統食物為何會引起他國風潮，主因就是在於鷹嘴豆的營養價值高，脂質含量低且多為ω-3不飽和脂肪酸，作為減肥食品的功效 ...

➁鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，具有活性植物性類雌激素，能夠延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質流失，幫助骨骼生長、降血脂、減輕女性更年期 ...

2021年12月14日—豆科一年生或多年生攀緣草本植物。又名：雞豆、雪蓮子、埃及豆、藜豆、印度豆。英文名：Chickpea。簡要介紹：鷹嘴豆起源於亞洲西部和近東地區， ...

2022年10月6日—鷹嘴豆8大好處·1.富含植物蛋白·2.維持飽足感·3.控制體重·4.控制血糖水平·5.幫助消化防便祕·6.預防慢性疾病·7.維持腦部健康·8.防止缺鐵.

2016年7月1日—一、通便.鷹嘴豆定含粗纖維可以促進腸蠕動，解除便秘，並清除腸道毒素，有美容的功效；可以阻止腸內的有害物質吸收干擾大腦功能，預防老年痴呆症；鷹嘴豆 ...

2021年12月6日—鷹嘴豆功效1、預防肥胖...鷹嘴豆高蛋白、低脂肪的特性對於正在減肥或是控制飲食的人是很好的食物，以碳水化合物來說鷹嘴豆的營養程度又很高，可以作為補充 ...

2010年10月22日—鷹嘴豆有止瀉、解毒、強身等作用，富含異黃酮、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維，有降血糖的作用，還可以用來治療支氣管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、腸胃脹氣 ...