＜興中夜市義式料理＞高沐手作料理 2024

一中商圈義大利麵推薦!很多網友大推一中祕境老宅餐廳就是這一家高沐pasta & steak[1]，老宅裝潢相當有特色，餐點大份量創意口味非常好吃，免服務費附飲料暢飲CP值很高，可內用可外帶，地點隱密生意很好記得先訂位才不會久等。

高沐在哪裡?

高沐地點[2]很隱密，藏身在一中街巷弄裡，老宅裝潢非常有特色，光是門口就非常好拍。鄰近一中夜市，吃完飯逛夜市剛剛好。

如果依照導航地圖不太容易找到高沐，要從台水市集的巷子裡走進去。台水市集就在一中有名的王印製麵<看食記>[3]旁邊、可不可的對面，依照照片中的箭頭走進巷子裡穿過台水市集，右手邊滿滿綠色植栽那家就是高沐了。

高沐環境

老宅改建的義式餐廳[4]非常有特色，白天晚上各有不同的美，等候位子的時候，在門口這一區就非常漂亮，森林系老宅[5]超美超好拍。

店內空間更是讓人驚艷!保留老宅的部格局，打通磚牆加上屋頂垂吊的綠色植栽，整個氣氛很棒，白天晚上都好美。我之前晚上來用餐有寫食記跟拍環境，晚上的高沐也很迷人。請參考<高沐晚餐環境與食記>[6]

座位以2~4人方桌為主，每個角落都很有氣氛，這裡的裝潢全部都是老闆一手包辦，好厲害。

這裡一整面植栽牆更是漂亮好拍，這一家高沐在IG上很紅，藏身巷弄裡的驚喜，簡直是一中祕境。

再往裡面走，這一區有很多懷舊的復古家具，真的會讓人拍不停。

店內唯一的單人座位，就是這個單身專用座。在這個位置用餐可享95折；情人節85折!不是開玩笑…真的有打折喔~

點餐櫃檯也很美。

免服務費，餐具以及佐料通通自助取用。這裡還有提供茶水以及紅茶無限暢飲，紅茶可能替換綠茶或其他茶類。免服務費還有茶飲喝到飽，老闆真是佛心。

高沐菜單

高沐菜單分燉飯及義大利麵兩個系列，口味很多經常推出新菜色。以單點為主，也可升級套餐或者加點主食增量，價位299~380元附茶飲喝到飽，免服務費每人低消170元，可內用可外帶。菜單的字有點小，我有放大給大家看。請看<高沐菜單>[7]

高沐推薦餐點

套餐升級一共有四套，每一套都有濃湯+法國脆皮麵包，再加上不同主食內容豐富。

A套餐薯條+濃湯+法國脆皮麵包 85元

薯條份量不少，香酥好吃。脆皮麵包是香蒜法國麵包，口感不錯，搭配香濃的玉米濃湯一起吃，滋味更棒。

B套餐酒蒸蛤蜊+濃湯+法國脆皮麵包 115元

酒蒸蛤蜊份量不少，每一顆肉質飽鮮甜好吃，酒香與海味搭配起來超完美，單吃就好吃。也可以當作加料，跟義大利麵、燉飯一起吃更豐盛。

C套餐炸起司條+濃湯+法國脆皮麵包 125元

起司條上桌趁熱吃可以拉出長長的牽絲，鹹香又酥脆好好吃喔~

飲料四季頌歌99元、百香果檸檬蜜99元、鮮桔柚子茶99元四季頌歌是檸檬、葡萄柚、蘋果、柳橙、小番茄…等新鮮綜合水果打汁再加氣泡水，這一杯好好喝。百香果檸檬蜜喝的到新鮮百香果肉，加上現擠檸檬汁以及小農蜂蜜，清爽好喝。鮮桔柚子茶吃的到韓國柚子果醬，加上新鮮桔子及檸檬汁，酸酸甜甜夏天喝很對味。高沐的水果都是新鮮現切現打，天然又健康。

芥末龍宮蝦球與青醬奶油柴魚野菇燉飯 320元