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素の麵館[1]
店內以方桌為主。
餐具調味醬和湯需自取。
茶水也是免費自取。
菜單：
鍋燒意麵加蛋$70：來台南就是要吃意麵湯頭難得的北部口味是鹹味，炸過的意麵吸附著湯汁感覺濃郁而加蛋有增加其湯頭風味用料也豐富還不錯吃。
什錦炒飯$70：香椿味濃少了鑊氣但口味還行，喜愛香椿這種特有風味的人可以點來試試。
素鐵板麵$80：採用寬麵口感不會軟爛保有些許彈性，醬汁稍鹹有黑胡椒的辣感整體來說還不錯。
麻辣臭豆腐$75：有辣重點是真的臭，臭豆腐的口感軟爛一口下去味道直衝腦門忽然一陣空白實在是太刺激了，口味之重超出可忍受範圍，最後這道料理無法完食只能說敝人功力太淺對清蒸臭豆腐臭味忍受度夠高的人可以點來一試。
對面路旁有停車格。
【素の麵館】地址：台南市東區崇德路438號
【素の麵館】電話：06-335-8351
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30
停車難度： ★ ★ ☆(店的對面有路邊停車格)
用餐環境： ★ ★ ★ ☆ (小吃店規格算乾淨)
美味指數： ★ ★ ★ ☆(除臭豆腐外其他不錯)
服務品質： ★ ★ ★ ☆(上菜速度快)
C/P 值 ： ★ ★ ★ ☆(差不多)
再訪率 ： ★ ★ ★(到台南機會不多)
Google 地圖
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