＜麻辣臭臭鍋＞台南永康_大灣麻辣臭豆腐_平價小火鍋 2024

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大灣麻辣臭豆腐營業地址:台南市永康區大灣路347號營業電話:0933-353-325營業時間:11:00~24:30以上資訊若有變動，依店家現場為準消費時間:2015/04 還記得第一次買是兩年前，聽朋友說這裡有ㄧ家辣的要死臭豆腐，所以就跑來吃吃看，之後只要忽然想到要吃辣就會來買。

每次來都可以看到ㄧ鍋滾得很熱鬧的臭豆腐。

點了之後店家會在鍋燒鍋中，放入配菜配料跟豆腐在一起滾，ㄧ鍋大約三分鐘內就好了。

除了煮的臭豆腐以外也有賣炸的。

有人點會切小塊在下去炸ㄧ次。

香炸臭豆腐（小）＄３５元，醬料會另外放，這個是嚕比幫人家買的，沒吃到，僅供照片給大家參考。

通常嚕比都買麻辣臭豆腐或冬粉臭豆腐，價目表如上給大家參考。

嚕比剛開始買的時候微辣就覺得超辣的，吃到現在微辣都覺得沒味道了。

現在幾乎都點小辣或中辣了。

不管是買麻辣臭豆腐或是冬粉臭豆腐都會附飯跟沾醬，食量大的人嚕比推薦冬粉臭豆腐，冬粉臭豆腐就是一個冬粉兩塊豆腐，嚕比通常都是腐乳醬配飯吃，然後豆腐跟冬粉都直接吃就很夠味了，嚕比覺得他的辣是那種會麻的那種，嘴巴週圍如果有碰到湯會覺得麻麻的，連續一直吃頭皮也會麻麻的。

豆腐咬下去會有湯汁，吃起來鬆鬆的，飄著淡淡的豆香味跟臭豆腐的臭味。

另外嚕比買好幾次有兩次比較慢吃碗底都破掉，外帶的朋友要小心。

這裡對嚕比來說就是想要吃辣就會來的店，外帶回家就算忙到忘了，冷了在吃也不會覺得難吃，住附近的朋友可以來吃吃看，大老遠跑來比較不建議，嚕比最早之前買都是一個男生煮的，那時候覺得微辣就很辣，現在都一個女生，覺得好像沒這麼辣，有ㄧ次還看那女生被辣醬嗆到，跟顧客說他很怕辣，所以那個辣醬開起來嗆到就很難受了，所以不知道是嚕比耐辣程度升級了，還是？如果想痛哭ㄧ場的朋友嚕比推薦大辣，不過小辣如果一邊吃一邊笑，嗆到保證也會掉淚，平常吃大辣的就點中辣、平常吃中辣的就點小辣，降ㄧ級試試比較保險喔，如果平常就吃微辣的人，可以準備一杯冷飲待用，以上為嚕比親身體驗所寫，因個人觀點口味不同，無法保證每個人用餐會有相同感受，僅供參考，不為店家背書。

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