W Hotel -紫艷 YENBAR紫艷酒吧-WTaipei,YENChineseRestaurant紫艷中餐廳-WTaipei,YENChineseRestaurant紫艷中餐廳-WTaipei台北W飯店,【台北】WHotel紫艷中餐廳。烤鴨、精緻港點,入夜時尚小酌好去處品嚐WHotel紫艷Yen酒吧葡萄酒鮮飲機...,台北W飯店-紫艷酒吧-ClubMarriott,台北W飯店-紫艷中餐廳,台北景觀餐廳WHotelYEN紫艷中餐廳誘人烤鴨+鱈場蟹...,紫艷中餐廳(台北W飯店),紫艷中餐廳-台北W飯店,紫艷中餐廳-台北W飯店創意粵菜#信義區美食(內有菜單),紫艷中餐廳YEN片皮烤鴨配絕美高空景緻～台北W飯店31樓...,紫艷中餐廳烤鴨要預約港點美味信義區Whotel...
*******【W Hotel-紫艷中餐廳】
地址：台北市忠孝東路五段10號31樓[1]電話：02-77038887
營業時間：午餐 11:30~14:30晚餐 18:00~22:00
FB：台北W飯店 （W Taipei）[2] 官網：台北W飯店-紫艷中餐廳[3] *******
計畫好久的港點午餐，終於敲定好時間成行
第一次踏進W Hotel 真的有點興奮
一出門才發現，我這腦殘衣服搭得美美但穿了雙NIKE運動鞋 (冏)
雖然說走在路上很正常，但走進飯店我自己覺得有點糗
anyway, 高級飯店的氣派到讓我這鄉下俗體驗不同的世界
位於頂樓31樓，轉了1次電梯才到達
映入眼簾的裝潢盡是紫色營造出的低調華麗
服務生查不到我們的地訂位資訊….所以先請我們到酒吧區等待
(酒吧區)
附有包廂
終於確認定位後，帶領我們走向餐廳
向下看能看到台北的街景
居高臨下，突然有種港片大佬的感覺，往下看到維多利亞港，靠著沙發看辣妹從自己面前走過(等等….腦補太多，拉回來)
今天的茶我們選擇_香片
因為桌子不夠放，茶壺放在一旁煮水，都是服務員幫我們添茶的
特別的是每人有兩雙筷子
紫色是公筷
黑色是自己用的
這idea倒是讓吃桌菜更加優雅又衛生
桌上擺有濕紙巾，很貼心的準備，吃烤鴨的手也能乾乾淨淨
濕紙巾還是葡萄柚口味~
今天共點了烤鴨兩吃和10道菜，就不列總覽了，往下看每一到道菜色吧!!
【招待小菜】
一般的醃蘿蔔，不會到太酸，有金桔的香味
說實在，我覺得下面長方形的盤子很浪費空間XD
但擺盤嘛….這是藝術
【2.藕斷絲連】$180
包得像蓮藕造型
外頭的餅皮很像酥皮濃湯的皮，表層微酥，咬下後內層軟Q
裡面包的是起司和蘿蔔絲
起司味道不會到非常濃郁，主要是營造一種稠滑又牽絲的效果，和蘿蔔絲搭配在一起不膩、很耐吃
這是第一道，有種眼睛一亮的感覺~
蘿蔔絲牽出來了~
這道要趁熱吃才好
【3. 波羅叉燒包】(3顆$300，加1顆加$100)
有別於一般包子，這如波羅麵包的外皮真的很令人驚艷
就像烤過的波羅包很澎很可愛，有香味也有微硬度的口感
裡面肥瘦肉的比例剛好，不覺得過肥
這道吃完眼睛持續發亮
【3. 原隻鮑魚燒賣】$300
恩~ 就是規矩的燒賣
【4. 水晶蝦餃】$220
這道蝦餃皇(我習慣這樣稱呼她啦~)可以點!
餃皮有Q之外，內餡包得很滿，使餃皮就像拉過皮一樣緊繃
尤其是裡頭那隻蝦子肥又多汁，咬下非常飽口
好呀
絕對可以一個人點一籠，一口一顆吃完她
【5. 春風得意腸粉】$380
原本想點牛肉腸粉，但菜單上這春風得意腸粉是推薦菜，所以打算嘗試一下
裏頭包的不是油條，是越南米網，還有碎蝦仁、蒜酥、韭黃
這道就是種非常奇妙的高級料理
意思就是吃起來，會覺得滑口、不錯、細緻，但不太知道自己在吃什麼XD
這種意境，能夠理解嗎? XD
【6. 家鄉鹹水餃】(3顆$160，加1顆加$54)
這鹹水餃意外地沒有令我感到厭惡
印象中的鹹水餃停留在辦桌那種油膩又軟軟的階段
這道鹹水餃咬下時不會覺得油，皮也是有如麻糬般QQ的口感而不是軟爛
【7. 香煎蘿蔔糕】$160
表層煎至微酥，咬下首先是層薄薄的焦皮，之後可以說是入口即化，蘿蔔絲刨得很細，所以也不太費力去咀嚼
用舌頭輕輕頂幾下就會在嘴裡漫開
【8. 山葵沙丹明蝦球】$1280
除了烤鴨之外，它是今天點的唯一一道大菜
吃到這裡肚子已經快不行啦!!!
尤其紫艷的上菜速度實在快 快 快
我一邊拍還要一邊趕緊吃，整個像在趕進度
朋友都揶揄說:”很忙捏!!”
我只能強裝鎮定，默默說一句:”你們吃! 不要管我”XD
不用說，看就知道明蝦如此肥碩，因為新鮮，肉質是脆又彈牙的
外層的裹粉也薄薄一層很服貼，不會有皮肉分離的感覺
喜歡它醬料中家的哇莎米，有種畫龍點睛的效果，在微甜中帶有一點嗆度
椰~~~~該不會忘了吧?!
今天的重頭戲還沒上場
(OS: 天啊!! 食怪如我已經飽了捏)
面露呆滯貌之虞，我只能狂按自己的虎口，要自己的胃爭氣點
2022年3月20日—台北w飯店紫艷中餐廳食況影片.進入超放空的WTaipeiHotel前，先來欣賞一下阿一一剪輯的影片，誘人烤鴨.、絕 ...
2021年11月30日—過去紫艷曾邀請全亞洲最年輕的創意廚師梁子庚擔任顧問、其大弟子鄺啟明擔任主廚，演繹新中華料理，符合WHotel年輕、大膽的走向，大概在2010年代初期 ...
奢華饗宴中式料理·位於台北W飯店31樓的《紫豔中餐廳》，以創意粵菜為主打，西式雅痞的一樓大廳，引出信義區紙醉金迷的一幕，然而W飯店不走傳統式的飯店裝潢與模式，蘊含 ...
台北吃烤鴨的選擇多，這回來到WHotel的紫艷中餐廳YEN享用片皮烤鴨及美味的粵菜及港點，由於餐廳位於W飯店31F高樓，環抱絕美景致，白天是壯觀的台北市景， ...
EZTABLE簡單桌，提供YENChineseRestaurant紫艷中餐廳-WTaipei台北W飯店線上訂位服務。立即查看餐廳介紹及評論，訂位再享獨家優惠！EZTABLE簡單桌讓每一個人 ...
位於31樓的紫艷酒吧可俯瞰迷人的信義區美景和台北101大樓，同時品嘗美味誘人的開胃小點以及調酒師精心獨創的醇香雞尾酒。無論是品味餐前雞尾酒，還是在晚間外出約會， ...
位於31F的紫艷是W酒店全球第一間中餐廳，以大型落地帷幕、挑高空間帶來視覺震撼，成功營造出置身雲端上的用餐氛圍。此外，主廚們嚴選當地食材，打造出風格獨具、充滿 ...
位於31樓的紫艷中餐廳擁有令人驚豔的景觀視野，由知名港籍主廚鄔海明打造風格獨具、充滿無限創意的新粵式料理；開創前所未見的新潮視覺與味覺美食，同時又保留傳統精隨 ...
2022年6月26日—早就耳聞WHotel的紫艷中餐廳烤鴨好吃，這次趁著入住也順道預約了烤鴨。全家人對於這個烤鴨都意外滿意，今天，就FollowMi來去吃烤鴨。
位於31F的紫艷是W酒店全球第一間中餐廳，以大型落地帷幕、挑高空間帶來視覺震撼，成功營造出置身雲端上的用餐氛圍。此外，主廚們嚴選當地食材，打造出風格獨具、充滿 ...
YENChineseRestaurant紫艷中餐廳-WTaipei.查看預訂政策.YENChineseRestaurant紫艷中餐廳12月20日(週三)2名選擇時間.預訂.
紫艷酒吧為大台北高空酒吧指標之一，使用大片落地玻璃帷幕，將繁忙的信義區街景與台北101夜景盡收眼底，賓客在摩登裝置藝術環繞之下恣意享用美酒小點，既時髦又愜意。
萬豪旅享家折扣僅限於無酒精飲品及餐點，十人以內的訂位，國定(特殊)假日、特殊活動及包廂不適用。...禁帶寵物。...低消金額週五-週六05:00PM後一般座位：每位TWD$1,000+ ...
2022年8月31日—位於31F的紫艷是W酒店全球第一間中餐廳，以大型落地帷幕、挑高空間帶來視覺震撼，成功營造出置身雲端上的用餐氛圍。此外，主廚們嚴選當地食材，打造出風格 ...
2012年8月8日—台北W飯店紫艷酒吧，預約電話：(02)7703-8887。