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南京東路近建國北路的老店湘廚改頭換面叫"湘Junior"囉, 想說會不會像別家那樣開賣較適合年輕人的菜色, 先上往看了它的菜單, 還好~ 就擇日呼朋引伴來囉, 目的之一也想報前幾天沒吃到好吃湘菜的仇~ 餐廳在大樓的二樓, 門面看起來就很舒服
進門後的感覺很好, 全部走低調奢華路線, 不上菜的話 會以為是西餐廳
點了許多菜之後, 準備開動了
第一道就先上了朝思慕想的"左宗棠雞"~ 味道很不錯, 雞肉應有先炸過, 不習慣的人會覺得硬
砂鍋腸旺 ($280), 料很多, 大腸煮得很軟, 湯汁很夠味
白飯, 也煮得很好看, 配起菜來真好吃
雪菜豆腐煲($220) 選的是炸過的蛋豆腐與大量雪菜一起煲煮, 好好吃喔
選了個沒吃過, 但覺得很棒的"上湯泡魚生"($240), 擺盤漂亮! 別以為料就只這樣
既然說是"魚生", 講的就是片魚的工夫, 讓熱高湯淋下燙熟的
西生菜是墊在魚肉下面的, 湯趁熱時非常好喝, 連冷了都很美味
糖醋魚球 ($300), 魴魚做的, 肉質較Q, 而這糖醋汁調得可真好
富貴火腿 ($50/人)
最後的炸銀絲捲($65)登場, 沒想到有這麼多顆, 而且是相當相當好吃
用餐完畢之後招待的芋頭西米露~
覺得有一點怪怪的, 想了很久後才想到, 原來, 湘Junior的菜是沒有多餘的盤飾
也沒用大一號的盤子盛裝, 難怪看起來好像都小小盤的 (但實際上很夠吃)
這頓飯讓大家吃得很盡興與開心, 每一道菜都色香味俱全; 坐得也舒服
而且餐廳內外場每一位的服務態度都很好, 真開心又發現一家好餐廳
湘 Junior
台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
02)2507-0099
週1~日11:30~14:30，17:30~21:30
http://www.hsiangjunior.com.tw/[1]
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封面相片：湘廚小館的相片。...湘廚小館·2019年8月30日下午7:39·.最新菜單和簡單的合菜另備有精緻宴客桌菜4000...進入餐廳請配合實聯制、量體溫及手部消毒
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