＜珍饌炸醬麵＞台中美食 2024

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台中公益路美食八珍饌麵食館，老闆說在很久以前是赫赫有名的餐館，現今應該是在長輩圈較廣為人知，提供道地的四川牛肉麵以及北方麵食，價錢也相當平價，CP值很高。

▲店家外觀。

▲店家內用環境。 

▲店家打卡有送飲料唷。 

▲餐具都是自行取用。 

▲清蒸臭豆腐(老雪菜) $70 

清蒸臭豆腐裡頭的豆腐吸飽飽的湯汁😍，豆腐軟嫩，入口即化。

▲川味牛肉麵 $150

川味牛肉麵榮登最喜歡的品項之一👍，牛肉真的是入口即化，不用太過於咀嚼就化於口中😋，湯頭濃郁又不會過於厚重，麵條Q彈，喜歡吃麵食真的不能錯過八珍饌。

▲雞汁湯包7個 $120

雞汁湯包咬下去會有汁耶😋，可惜吃到的時候冷掉了，下次去吃熱熱吃應該好吃到爆表。

▲東坡燒肉飯 $160

▲老北京炸醬麵(葷) $120

▲蔥花油餅 $70

東坡燉的很軟嫩，上頭肥肉搭配下頭的瘦肉，口感軟綿不油膩。蔥花油餅裡頭的蔥味滿滿，表皮酥脆。老北京炸醬麵內含大量的小黃瓜，再淋上肉醬，拌在一起吃肉醬味道很濃郁。

▲海鮮撈麵 $130

▲大長今豚肉麵 $140

▲雲吞鮮蝦麵 $140

大長今豚肉麵則是泡菜為主體，脆口好吃，湯頭滿滿的泡菜味，很過癮。飯後還會提供小吊梨湯，裡面竟然有一整塊的梨子😍，第一次喝這種甜湯，入喉後會有話梅的味道湧現，很養生的甜湯。

▼八珍饌 菜單 :  

店家資訊：

店名:八珍饌

地點:台中市西區公益路207號

營業時間:11:00-14:00，17:00-21:00

電話:04-2301 0259

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