＜霸天麻辣火鍋＞[新店美食]-霸天麻辣火鍋（已歇業） 2024

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20100915~親愛的朋友，新店這裡的霸天已經停止營業囉，可惜，又少了家好吃的餐廳

((牛筋))2009.08.11 補充 :天吶！二百多塊的吃到飽可以吃到這麼大塊的牛筋，真是太感動了！不要煮太久哦！

((排骨酥))2009.08.11 補充 :又去吃了.... XD 雖然我沒有股東，但，我可是很努力推薦大家去吃呢！畢竟每一樣東西都很不錯呢！！

((炸花枝))2009.08.11 補充 :火鍋料比較特別的，我推薦炸花枝（圖中間），它無論是看起來或是吃起來都像甜不辣，但不同的是，裡面有花枝塊呢！

((曼波魚皮))2009.08.11 補充 :原本是白色的魚肉煮熟了會像果凍變成透明色 ,QQ很好吃,膠質還可以養顏美容哦!

((油魚))2009.08.11 補充 :沒特別喜歡，魚下巴比較優。

((後記:有圖有真相囉!!再去吃一次補了些照片回來))

(乾淨的環境及舒適的大桌子,我們二人一桌,老闆也不小氣哦!!)

((安格斯黑牛及頂級雪花牛肉))((補充說明:今天再去,我研究了一下,這張照片應該二盤都是頂級雪花牛,安格斯黑牛的油花較細,沒這麼寬))

((梅花豬肉))

((龍蝦沙拉))

((滷牛肚及竹蛤))

((滷大腸))

((軟絲...不過據我媽那個煮菜老手說,這不是軟絲啦...但...也夠大塊了吧))

((蝦子))

((牡蠣,夠大顆吧!哈))

折價卷到八月底嘿,有興趣想吃的人,歡迎來黛比公司拿折價卷$50,我公司離霸天車程約5分鐘。 

霸天麻辣火鍋新店市民權路４號　（大坪林捷運站３號出口步行３－５分鐘）02-29119969

時段：11:00-15:0017:00-24:00假日：11:00-24:00

這一家火鍋店，早在他開幕時，我們就去吃過了，但因為是單點的，價位真的不便宜，三個人吃，就吃了二～三千，差點沒嚇死我，從此之後，就再也不去了，結果現在竟然推出吃到飽的耶！依然是懷念他當初的優質牛肉及軟絲，所以，一聽同事去吃了午餐，還帶了二張折價五十元給我，二話不說，馬上去吃晚餐。午餐約二百多，晚餐約三百多，三個人去吃，還折扣了一百五十元。

原本對於吃到飽的火鍋店，我實在沒有拍照的慾望，但我這次真的後悔沒帶相機。每一盤肉，都是色澤鮮艷又飽滿，牛肉有安格斯黑牛及美國牛五花，我推薦吃牛五花。另有梅花豬、雞肉及羊肉，肉類印象中吃了六盤。

鴛鴦鍋的鍋底分為：麻辣鍋、日式和風鍋、酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、養生鍋及石頭鍋(?)。我們今天點了麻辣＋酸白菜。坦白說，酸白菜不夠酸也不夠好吃，感覺上就像一般鍋底，所以大家可以試試別的鍋底，但這麻辣鍋就要大大推薦了。

鴨血：大塊，又滑嫩入味，通常大塊的鴨血不是太老就是味道進不去，但霸天的鴨血真是入味。豆腐：很多店的豆腐都是充量用的，但這裡的豆腐是真的好吃，不妨吃個1-2塊吧牛肚：一定要大大大推薦，牛肚切的夠厚，又夠大塊，一塊大約都有五公分長呢！而且是已經滷到入味，只要放入麻辣鍋裡燙熱就可以吃，非常好吃。大腸頭：這道，跟牛肚一樣，切的夠厚，夠肥，夠香，夠入味。上述食物，鴨血我們就叫了三份，牛肚四份，大腸頭四份。王子麵:煮到麵QQ的，撈起來當乾麵吃，天吶！真的好吃！

他們家的麻辣鍋底，是由大量中藥製成，我是不吃麻辣鍋的，但看起來實在太好吃了，我冒著屁屁被辣到的危險，吃了一堆上述食物，結果回家，我真的去跟馬桶先生報到了，（因為吃太油），但是，可喜可賀的是：屁股不會開花哦！可見這鍋底功力深不可測。

海鮮：蛤蜊、蝦子、蚵（牡蠣）、蟹身、軟絲、鯛魚片、魚下巴、龍蝦沙拉，

白蝦及軟絲最為新鮮好吃，鯛魚片也不錯，蚵則是中午我同事吃，聽說很不錯。龍蝦沙拉我還是覺得陶一軒口味比較好，但，也不錯吃。魚下巴我一般來說不太敢點，因為都不太新鮮且帶有土味，但這裡的魚下巴新鮮好吃，沒有土味哦！

青菜類：點了高麗菜、金針菇*2及芋頭。全部都吃完，可見菜色不錯。

其他：排骨酥、雞腸、．．．忘了，沒辦法，人老了記性就不好，排骨酥也很吃好，雞腸也是要放入麻辣鍋底裡燙到熟哦！非常好吃。至於一些火鍋料，沒有特別好吃，就不介紹了。

由於因為火鍋好吃，所以他的飲料bar或是冰淇淋，我就沒那麼在意了！反正那些會肥死、胖死的東西，還不如多吃點火鍋吧。

5/16補充說明：

又去吃了　＞＜”　光是這個月，我都去吃四次了， 所以跟老闆要了一堆折價卷，大家努力來拿吧！哈！今天我又發現了好料，就是酸梅湯和棉花糖噴泉。因為我很怕辣．但又愛吃他們家的麻辣鍋，但又很辣（我是品辣幼幼班　＞＜），之前都狂喝水，結果原來它有酸梅湯，有點酸，有點甜，又有點鹹的酸梅湯，配麻辣鍋，絕配！而我本來也不太愛吃棉花糖沾巧克力噴泉的，因為都太甜，不過我發現他們家的糖花棉沒那麼甜，所以配起來沒那麼膩。不過我老公都開玩笑說，老闆大概是在裡面加鴨片吧！不然他老婆怎麼這麼愛吃！

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