小南米糕(台北雙連店) 1767一起來吃美食平台[小南米糕(台北雙連店)],【小南米糕台北】資訊整理&台南小南米糕相關消息-Easylife,【食記】双連．小南米糕,【食記】双連．小南米糕-N+B幸福工坊,下港好名聲＞【中山】雙連站＊小南米糕民生店,南北PK！2022米其林５家最強米糕：連３年獲獎、飄香一甲子,台北也有傳統味米糕一解台南客北上思鄉情,台北雙連米糕城|Taipei,小南米糕(台北雙連店),小南米糕(台北雙連店)-tinachao-痞客邦,小南米糕(台北雙連店)-中式料理,小南米糕(台北雙連店)-雪花台湾,小南米糕(台北雙連店)台北市其它中式料理|靠北餐廳,小南米糕台北分...
小南米糕地 址：台北市萬全街22號電 話：(02)2557-8770 營業時間：AM11:30~PM20:00
所謂是他鄉遇故知繼上一回的「萬香齋」台南米糕這次真的是吃上癮了緊接著再來一篇同樣是來自台南的同鄉「小南米糕」似乎是有點油膩膩肥茲茲的同樣是我們出身台南的子弟格友EJ以及熊爸(新外號)由此去的推薦這恰好走過一世紀創立於1907年的台南老店這次不只走過歷史也更走出了常久經營深耕的發源地[1]
說到這三代相傳百餘年的小南米糕「應該」是印象中所知道中最早的米糕在府城米糕界也算是小有一片天還曾經受邀總統府參加總統故鄉台南小吃美食展而紅到台北來有了如此顯赫的身家背景這一回隻身跨越了濁水溪來台北發展來的是「既輕且緩」不知是不願太張揚還是怕太多人知道這段過程顯得相當的低調
中午用餐時間剛踏進店家被那一家店面還賣著海鮮鍋與泡菜鍋的複合式經營手法給壞了興致原本進門時稀稀落落的顧客也在坐定後突然增加了起來這才發現幾乎坐下來的顧客全是衝著海鮮鍋與泡菜鍋而來的我桌上的米糕竟然才是異類明明四周都是相同的用餐人潮吃飯吃的這麼孤單寂寞像被排擠也算是頭一遭
至於米糕的剖析其實很想請各位格友自己參閱上一篇萬香齋的文章原因是相片中的米糕已經像到可以拿出來跟萬香齋米糕玩一次「大家來找碴」的遊戲看看「萬香齋米糕」跟「小南米糕」哪裡不一樣乍看下只有上頭幾株裝飾的香菜株可供辨認●肉燥米糕 $40[2]
不知道圖中的米糕是否具有代表性所有上桌的米糕皆盡如此圖中米糕上魯肉的部份白肉比例高看起來略顯油膩但搭配上魚鬆的乾香與纖維吸附這點油似乎是必要的與合理的
米糕的米身較萬香齋來的有醬色淺黃色油亮的像是油飯一般使用的長糯米吸水性差較乾也較耐久煮一旁的魚鬆色深味濃相當酥香同樣是店家的驕傲所販售的魚鬆飯亦是相當受到歡迎
像是康樂股長般負責帶起全場氣紛掌握所有口感高低起伏的兩大主角說真的沒什麼好說的小黃瓜的酸脆滷花生的嚼感與香氣該到味的到味目的就是在一片魯肉油香中提供解膩與層次的不同口感
這是米糕同業工會訂的吧吃米糕一定得配魯鴨蛋這顆魯鴨蛋同樣是久滷色深味濃●魯蛋 $10
沒能像台南本店的來碗新鮮的虱目魚湯基本的虱目魚丸湯解解饞也不錯不過一顆顆看似營養不良的虱目魚丸風味還算正統但份量就嫌小家子氣了●台南虱目魚丸 $30
連續收服了萬香齋與小南兩家台南米糕店無論外型香氣與味道都有十足的相似性坦白說將香菜拿掉可能得多給我些時間才能分辨表現難分軒輊不過如果小南能只專賣米糕的話以及多點正統小菜我想會更好
References 由此去 (www.wretch.cc) 萬香齋 (www.wretch.cc)小南米糕(台北雙連店).主分類：中式料理/其它中式料理.電話：02-25578770.地址：臺北市中山區萬全街22號.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.
小南米糕(台北雙連店)是位於台北市中山區的其它中式料理，媒體與部落客推薦的菜色有肉燥米糕等等，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：no-tel.
小南米糕地址：台北市萬全街22號電話：(02)2557-8770營業時間：AM11:30~PM20:00所謂是他鄉遇故知繼上一回的「萬香齋」台南米糕這次真的是吃上癮了緊接著.
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【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】台北也有傳統味米糕一解台南客北上思鄉情小南米糕雙連店招牌米糕上，肉燥、土豆、小黃瓜外，還放上選自高雄的虱目魚鬆，。
台北雙連米糕城·粉絲專頁·小吃攤·+886975119771·尚無評分（0則評論）.
2021年9月21日—好久沒有吃到台南米糕了。每次講到台南，直接連想到的就是吃不完的小吃，管它是棺材板、擔仔麵還是米糕都很好吃！對，上述都是外地觀光客會吃的東西 ...
2008年9月21日—店裡的牆面上掛了一整幅介紹小南米糕的文宣，說到來自雲林的創辦人如何起家，一直到小南米糕入選國宴的簡單敍述。店內提供的筷子是可以重覆使用的鋼筷， ...
小南米糕(台北雙連店)是位於台北市中山區的其它中式料理，媒體與部落客推薦的菜色有肉燥米糕等等，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：no-tel.
小南米糕(台北雙連店).tinachao2018-09-1310:45.好久沒有吃到台南米糕了。每次講到台南，直接連想到的就是吃不完的小吃，管它是棺材板、擔仔麵還是米糕都很好吃！
小南米糕(台北雙連店)·電話：no-tel.地址：台北市中山區萬全街22號台北市中山區訂房優惠|住宿推薦·營業時間：尚未提供·網址：尚未提供.信箱：no-email ...
到這邊用餐，而之前已經吃過的米糕店有落成米糕、下大道米糕等老店，而這一次會到....台北雙連捷運站週遭傳統小吃密集，府城具代表性的小南米糕，其台北的分店也選 ...
小南米糕-文賢店-外送網.源起~小南米糕創始於1907年，三代相傳百餘年的小南米糕，是道地府城傳統的美食，從東門圓環到現址大同路，頭家「北港仔」黃慶珍先生講究遵古 ...
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2009年3月24日—穿過文昌宮前的公園就是萬全街，這裡有家「小南米糕」，賣的是道地台南口味的傳統米糕，用的是特選過糯米，蒸熟後再淋上特製的酸小黃瓜、肉燥，再加上一大 ...