＜埔里黑色臭豆腐＞埔里．國道六號黑皮臭豆腐 2024

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2022年1月13日—首頁照片：可以報金氏世界紀錄的臭豆腐！（誤）說起埔里的人氣小吃一定會提到『黑皮臭豆腐』！黑皮一語雙關，吃了黑色皮的臭豆腐會Happy！

南投縣埔里鎮信義路676號.官網.電話,049-2982596.營業時間,11:00~23:00.座標,東經120.964311北緯23.97332.網友評價;相關部落格文章;鄰近美食;鄰近景點 ...

2021年10月1日—最近黑皮臭豆腐很紅，幾乎各地都有正宗黑皮臭豆腐。在埔里酒廠附近看見了黑皮臭豆腐，即使已經吃飽了，還是要來嚐鮮，看看吃了黑皮臭豆腐會不會 ...

20100403國道六號黑皮臭豆腐在吃完令人感動的阿菊肉圓後原訂要前往的目的地是埔里酒廠，就在車行到中山路時意外發現了這家在事先爬文得知的黑皮臭豆腐就在路口； ...

2010年11月6日—這間黑皮臭豆腐位置很好找，就在埔里榮民醫院旁邊而已！看來裡頭客人不少唷！除了賣黑皮臭豆腐之外，也有賣其他口味的臭豆腐和一些麵食、鍋物。

2010年10月1日—用特殊中藥湯汁浸泡，外層是酥脆的黑皮，裡面是軟嫩多汁的豆腐。

營業地址：南投縣埔里鎮中山路三段333-1號營業電話：0988-203357.

2010年11月6日—不過，泡菜倒是不錯吃！口感酸甜，加上清脆爽口，比較起來我們都比較愛泡菜。而黑皮臭豆腐，則是用中藥材熬盛的湯汁浸泡而成，才變得外皮顏色非常深。

地址:南投縣埔里鎮信義路676號;連絡電話:886-988-203357;開放時間:平日11:00~14:0016:00~23:00假日11:00~23:00 ...

2011年8月12日—在搜查埔里美食時，突然蹦出的一家【黑皮臭豆腐】不曉得是之前都沒注意，還是異軍突起的緣故還蠻多人介紹的(上面還有阿嬌的簽名)而且我們家Lin愛吃 ...

fliesyanBy:fliesyan.Follow.[南投‧埔里]黑皮臭豆腐-招牌.Done.UpgradetoFlickrProtohidetheseads.Loadingcomments...Addcomment.125views.

2010年6月24日—臭豆腐外皮之所以會呈現黑色的原因?是因為臭豆腐經過中藥材以長時間熬煮的湯汁浸泡，在臭豆腐入味後經下鍋油 ...

2011年8月12日—黑皮臭豆腐，臭豆腐呈現黑色的原因，是因為豆腐經過用中藥材長時間熬煮的湯汁浸泡、入味之後，再下鍋油炸，就成為外皮黑色的臭豆腐了。經過油炸過後的臭 ...