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客式泡菜.莊記柿餅專賣店的客式泡菜採用山東大白菜,先經過6小時的醃製,然後還要經過8小時的活水浸泡,最後用RO逆滲透水洗清,再與生辣椒末、生蒜頭末等一起醃 ...
想要擺脫傳統在路邊隨處可見的越南小吃店,店內總是黑黑髒髒,不僅給人壞印象,店內食物的品質也沒保障!也不想讓泰國菜專美於前,除了幫助媽媽完成她的興趣,也幫助大家擺脫越南菜的壞印象!所以~為甚麼越南料...
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