＜Osteria by Angie 大 直 交通＞台北【Osteria by Angie大直店】義式餐廳Restaurant Week ... 2024

Osteria by Angie 大 直 交通 【台北大直】OsteriabyAngie。義大利官方認證有失水準?,OsteriabyAngie義式料理(大直店)的地圖位置和交通資訊,【台北大直】OsteriabyAngie。約會首選x道地義大利家常料理,台北OsteriabyAngie信義微風：亞洲最佳101家餐廳-輕旅行,台北【OsteriabyAngie大直店】義式餐廳RestaurantWeek...,怎樣搭地鐵或巴士去中山區的OsteriabyAngie?-Moovit,「OsteriabyAngie大直店」亞洲最佳101家美食餐廳台北捷運...,正宗義大利餐廳OsteriabyAngie(大直店)，同事家人聚餐好選擇,【OsteriabyAngie】安琪餐飲集團,【微風信義美食】OsteriabyAngie信義微...

Osteria by Angie  大直店

地址：台北市中山區樂群三路61號

電話：02-8502-7733

※週一公休

EZTABLE 線上訂位[1]  優惠方案：

★午餐預付 $ 750/人，用餐可抵 $1,000 消費

★晚餐預付 $ 1,200/人，用餐可抵 $1,500 消費

在紐約【餐廳週】真的讓很多人瘋狂

台北首次辦餐廳週參加的21家全都是知名的餐廳

寒舍艾麗La Farfalla、維多利亞酒店La FESTA、Lawry’s、

犇、慕軒飯店GUSTOSO、Angelo Restaurant...等

趁餐廳週真的可以撿到好康

這篇要來介紹同樣是餐廳週的義式料理餐廳Osteria by Angie

首圖只是本餐的前菜之一   但已經迷死我了~~

Osteria by Angie  一直一直都是我心中的口袋名單

我很想吃他們家的義大利菜    但小黑先生老是說會吃不飽

這餐可顛覆他的印象了  不僅吃很飽還從頭到尾讚不絕口    過了二天還在講XD

再次感謝EZTABLE的邀請跟Osteria by Angie的招待

內的的裝潢獨俱風格   大家欣賞一下

經義大利官方組織Ospitalita` Italiana 認證

全球正統之義大利餐廳  才會有的金牌

開放式的餐廳   沒有燥音及油煙味

一樓的用餐環境  我們前往用餐的週二的晚上   全部客滿~

二樓也還有好幾桌客人  生意非常好!!

本次Osteria by Angie大直店餐廳週提供的菜單

每人1599元(價錢已包含服務費及水資)

有前菜、二人共享PIZZA、義大利或燉飯二擇一(二人需點相同)

主餐二選一(二人需點相同)、綜合甜點拼盤

有一般礦泉水及氣泡水可選

我們選喝氣泡水~

沾麵包一定不能缺少的橄欖油及醋

餐前麵包

左為柔軟的佛卡夏

右為酥酥的巧巴達

麵包就是要沾橄欖油跟醋才香~

主廚精選前菜

前菜就有三樣!!!!!!!  一開始就那麼開心~

三樣都看起來好好吃哦~~~~

他會依當天食材變化不同的前菜  

但主要就是海鮮、起士、炸物  只是呈現的內容或方式會每日有所不同  

所以有可能你去吃的時候跟我們吃的不一樣哦!!

托斯卡尼海鮮沙拉

上頭一顆大大的干貝  底下還有好多塊QQ的章魚

另外有香煎的花枝、鮮蝦、蛤蜊

整個就是大海的味道~~~

擠上擰檬汁更有風味

不用醬汁做為調味   完完全全就是吃到海鮮本身的滋味

吃到最後才捨得吃這顆大干貝

一整個鮮甜滑嫩   滋味真是好~~我愛干貝!!!!  

碗底還有好多海鮮的湯汁耶~~好想拿麵包沾~~~  

馬札瑞拉起士配帕馬火腿

上頭白色的是馬札瑞拉起士   是軟軟的口感  滋味上不鹹不重

與鹹香又嫩的帕馬火腿真是絕配  另還搭配風乾及新鮮的蕃茄增加口味層次

底下是用大蒜油浸過的法國麵包   很香很脆

但我牙口不好   咬不太動   哈哈~ 

義式炸飯團   

是不是超可愛的這2球~~~~~上頭是青醬跟紅胡椒

可以搭配右手邊的義式蔬菜一起吃   味道上更加豐富

義式蔬菜是以新鮮蕃茄醬為底內拌入大量蔬菜  

冰涼涼又酸酸配熱呼呼的炸丸子真好吃呢!

丸子切開是匠子    真是米飯呢~

中間是有點肉醬跟起士的滋味   

炸得一點都不會過乾   外脆內軟濕度很剛好  

PIZZA

自製香腸搭甘藍油菜花及馬茲拉起司比薩

比薩的大小會隨著當天用餐的人數做變化

這個是二人份大小   右邊那瓶是辣椒橄欖油   不辣而且很香一定要加!!

這裡的比薩是薄皮厚邊   口感QQ香軟的  還有窯烤的香味~

跟平時吃到脆脆的口感很不一樣   卻很有自己的特色  

難得我會很喜歡這個厚厚的邊兒~

上頭是自製的義式傳統豬肉腸  搭配醃漬過有點酸酸的油菜花

這是我非常難以抗拒的畫面~~~

再來是義大利麵跟燉飯二選一    

（同桌人需選擇一致）

主廚今天都幫我們各準備一人份的   讓我們都可以嚐嚐跟大家分享

若前往用餐的人數比較多   份量也會隨著增加哦!

番紅花扁麵炒海鮮蕃茄及老虎蝦

這一盤的重點當然就是上頭那一大尾的Q彈美味的老虎蝦啦~

但配角們也都不遜色啊~有好多的蝦、花枝、蛤蜊

餐廳自製的麵條香Q吃起來很有存在感很札實  

卻又不難咬 (牙口不好的人很在意這點XD)

味道上還是一貫的清爽   以蕃茄、橄欖油及原始的海鮮湯汁為底

淡淡的蕃茄味  沒負擔的美味~

綜合蘑菇及牛肝菌燉飯搭松露

上頭滿滿的各種菇類   還有一大片一大片的松露!!!!

還沒吃到   香氣先撲鼻而來了~~太迷人了啊~~

飯上淋上了牛骨高湯所以要整個拌一拌再吃

使用的是義大利燉飯米  所以會有硬硬的米心   個人一直很喜歡這個口感~

朋友有跟我提過這裡的燉飯很好吃    果然真的太好吃了!!  

我馬上心急的問店經理平常有沒有這道燉飯?!

她跟我說有   但是平常這燉飯沒有松露!!!

也就是餐廳週的套餐才有如此豪爽又高檔的配料~~~

尬的!!此時不來吃更待何時啊~~~~

主餐二選一   （同桌人需點選一致）

 今天主廚也是各準備一人份讓我們都試試看

紙包烤每日鮮魚搭蛤蜊

對!! 吃了那麼多道那麼久   才到主菜~~過癮!!

其實蛤蜊是要跟魚放在一起用紙包烤  

但因我對蛤蜊過敏  因此主廚貼心的把蛤蜊另外用清炒的

好感動~這樣我就可以吃魚了~~~

蛤蜊給的好大方哦~~還帶著湯汁耶!! 

一人獨享蛤蜊沒人搶之真的很爽!!!

小黑先生一直大讚蛤蜊有多鮮又多好吃~是要讓我羨慕死匠!? 

還好我有魚可以吃~~

每日的提供的魚依當日漁獲而定   

今天的是圓鱈   厚實又鮮又Q的魚肉真是鮮美

魚上很像豆酥的是什麼?!  

原來是壓碎的杏仁及橄欖風乾一晚再與魚一起烤  脆脆香香口感真是美妙~

薄切美國自然牛肉搭芝麻葉佐帕馬森起司及葡萄醋醬

餐廳主廚Patrick是義大利人   很親切熱情

帶了一些靦腆與害羞  十分可愛啊~~

拿出他今天為我們料理的牛小排給我們看  

以證明他們每天用肉的品質與新鮮!!

今天我們的牛肉是牛小排  

但餐廳週每天都可能會吃到不同的部位 菲力、肋眼都有可能

主廚說他喜歡變化   所以呈現的方式也會因不同部位的肉而有所不同

我喜歡這種變化很多的感覺

因為是牛小排的關係    處理的比較有厚度

再搭配蘆筍捲上了脆脆的培根、芝麻葉、帕馬森起司

牛小排的油花就是豐富~美國牛就是香!

主廚用其特殊的料理手法   看似五分熟  這牛排其實已經相當七分熟了~

不過肉色依然漂亮  肉質一樣嫩軟多汁   外皮還煎到有點脆脆的

綜合甜點拼盤

飯後還有4種甜點可以吃  一人一份

全都是店家自製甜點~這也實在是...