＜伍豆二店-手作烘焙(伍豆二店)＞【台北醫學大學美食】『伍豆二店 2024

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店家資訊:

伍豆二店-手作烘焙

地址:台北市信義區吳興街345巷6號

電話:02-2720-8101

營業時間:10:30am~20:30pm

FB

連日的春雨,讓假日也變得極為慵懶,但是仍掩蓋不了,我對"美食"的熱忱啊!!!今天剛好來到位於吳興街上的"伍豆二店-手作烘焙",店家堅持以自然新鮮的食材,手作烘焙的蛋糕.甜點,搭配以來自不同產區的嚴選咖啡豆,萃取而成的濃郁芬芳的各式手沖咖啡,在這優靜的午後,與您共享悠閒且美好的午茶時光!!!

痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/399528031[1]

店家靠近捷運台北101/世貿站,但從捷運3號出口出來後,大約仍需步行約10~15分鐘,如果覺得路程有點遠,可以租借Youbike,若你想運動一下,散步至此,仍是不錯的選擇!!!

潔淨的落地窗,有種窗明几淨的感覺,讓人不知不覺,就想走進!!!

店內附有免費WiFi,而且不限時,無低消

現在推出母親節的優惠活動,外帶限定(特調美式.拿鐵.伯爵鮮奶茶)第二杯半價

進入店內,感覺是簡潔.分明的純白色系,感覺潔淨.清雅,店內座位大約15個座位,在這裡聚餐或是與朋友享受下午茶,均是不錯的選擇!!!

店內另一邊是純白色系的雙人座位,感覺樸實中有份溫馨.高雅,牆面上也種植許多盆栽,感覺綠意盎然,增添不少自然.悠閒的氛圍!!!

如果姊妹淘想訴說"私房話",這裡不但幽靜,也有獨特的私人空間,好天氣時,陽光灑進,更是另一番雅緻!!!

店內也提供"外帶"服務喔!!!

優雅的綠色系座椅,在一片白色系裝置下,更添北歐的溫馨色調,今天我剛好在這用餐,沙發感覺非常舒適.寬敞,讓人一待,就不想走了!!!

店內無加收服務費,所以刀叉及杯水,是自取的,但服務人員送餐時,仍會附上叉子,我覺得蠻貼心的!!!

書櫃中,擺滿各式的書籍,想翻閱,可自行取下閱讀喔!!!

料理台多半是製作飲品及提供甜點,廚房以隔間隔開,美味的手作蛋糕,不時的"香噴噴"提供

冰櫃中擺滿各式的手作蛋糕:有:提拉米蘇.法式草莓.巧克力覆盆子.抹茶.紅豆提拉米蘇.藍莓塔.檸檬塔.雙層草莓塔.翻轉蘋果塔.乳酪起司.義式蔬菜鮪魚鹹派.奶油蘑菇鹹派(蛋奶素)

現在推出"四月外帶限定"及各式"下午茶組合"搭配,有興趣的朋友,可以參考看看!!!

還有美味的布朗尼及手工餅乾

研磨咖啡豆,也感覺好專業!!!

時鐘是用投影的,感覺非常特別!!!

MENU

檸檬塔 $110

首先,服務員先呈上"檸檬塔",本來冰櫃上是空的,有點小失落,但是貼心的主廚,馬上手作一份

上面的檸檬醬,非常smooth.滑順,細緻的感受到檸檬的纖細度,酸v酸v的口感,非常深得我心,下面的塔皮,是有點硬度的,但是咬下後,卻是鬆軟有口感,與上層的檸檬,合而為一,非常match,整體而言,是偏酸口感,但甜度卻也適中,口感.滋味,調配的剛剛好,喜歡吃有酸度口感的"女孩兒"們,可以嘗試看看!!!

義式蔬菜鮪魚鹹派 $85

這是個美麗的錯誤,原本我點的是"奶油蘑菇鹹派",但店員卻拿錯了!!!但是卻也讓我意外的驚喜,鮪魚其實份量蠻多的,滿滿的鮪魚肉餡,上層派皮以起司鋪蓋,裡頭的餡料好豐富,不但有滿滿的鮪魚肉末,還有洋蔥.紅甜椒.番茄及菠菜..等蔬菜的調配,所以不會有太油膩的感覺,搭配適量的蔬菜,有了健康的元素,店家以純義式的烹調手法呈現,小小一口,卻驚喜無限!!!

抹茶.紅豆提拉米蘇 $90

以纖細.綿密的提拉米蘇為基底,上層覆蓋上抹茶蛋糕,再佐以些許的蜜紅豆點綴

抹茶與紅豆算是絕配了,但再搭上"提拉米蘇",卻是口感加分,下層的提拉米蘇不會太甜膩,軟綿細緻,一入口感覺變融化了,上層的抹茶蛋糕,口感很順口,有點近似"慕斯"般,飄出淡淡的抹茶原味,再搭配上一旁的蜜紅豆,口感多元又富有層次感,輕輕品嚐一口,呈現三種滋味與美味!!!

翻轉蘋果塔 $70

以新鮮蘋果熬煮,手作蜜漬,但我很喜歡,品嚐他的時候,一塊塊略為清脆爽口的蘋果丁,口感完全不死甜,有淡雅的氣息,蘋果丁有一點脆度,塔皮上灑上一些糖粉,增添滋味,同時,口感鬆軟,與清雅的蘋果丁搭配,感覺美味剛剛好!!!

奇異蘋果汁 $110

店內的手打鮮果汁,也很值得一推!!!

以新鮮蘋果及奇異果現打而成,蘋果的味道比較偏重,尾韻有淡淡的奇異果香,最重要的是,完全不甜膩,呈現水果的自然原味,不添加有負擔的糖份,我很喜歡這樣的口感,果汁還是喝現打的最好!!!

橙酒拿鐵(熱) $130

今天天氣,略有寒意,所以點了熱飲,我對橙酒蠻偏愛的,加在拿鐵中,是第一次喝到,橙酒不會太濃烈,我覺得調配的剛剛好,啜飲之際,有些許的橙香,爾後的是酒氣,但濃烈感是因人而異,我個人覺得,酒精不會太重

最後與拿鐵調合,有一種美酒加咖啡的美味感,甜度我覺得適中,咖啡豆是研磨而成,所以非常香醇.濃郁,感覺搭配的美味,無以言喻!!!

香蕉巧克力鬆餅 $130

本來想點季節限定的"草莓鬆餅",但是草莓季已進入尾聲了,所以我們改點這道,巧克力跟香蕉,可謂是搭配的好朋友,當服務員端上時,滿滿的份量,我建議分食,而且價位真得很親民,大家可以點來,共享品嚐!!!

新鮮香蕉上,擠上新鮮奶油,再淋上巧克力醬及杏仁角,香蕉很香甜,鮮奶油沾附鬆餅,品嚐起來美味無比!!!

冰淇淋是巧克力口味,滑順好吃,但小噗感冒中,所以只有品嚐二口了!!!

現點現做的熱鬆餅,總共有四大片,我覺得口感很鬆軟,不會死硬難嚼,切取時,也是很輕鬆便可分切,口感微甜,不會死甜,搭配一旁的冰淇淋及香蕉鮮奶油,都很合適!!!

伍豆二店-手作烘焙,是以純手工製作各式美味蛋糕,精選各式咖啡,為主打的烘焙精品店,主廚以專業甜點烘焙工作室,現作各式手作甜點及蛋糕,同時,用心挑選食材的來源,在店內,全面使用石安牧場雞蛋,製作美味蛋糕,A級精品手沖咖啡,呈現給大家,經過食安風暴後,我對餐點食材更為看重,伍豆二店-手作烘焙對食材的嚴選,讓我很放心喔!!!

挑一個不錯的下午,與好友前來享受,悠閒下午茶吧!!!覺得不錯,推薦給大家囉!!!

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