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瑪奇朵是濃縮咖啡加上少量的牛奶或奶泡，如此製成的咖啡飲品，感覺好像沾上了白色的斑點。 還有一種較為老式的「康寶藍」(con panna)，全稱為espresso con panna，意思是「 ...
瑪奇朵是濃縮咖啡加上少量的牛奶或奶泡，如此製成的咖啡飲品，感覺好像沾上了白色的斑點。還有一種較為老式的「康寶藍」(conpanna)，全稱為espressoconpanna，意思是「 ...
單詞「express」、「expres」以及「espresso」在英語、法語和義大利語裡面都各有含義。第一種意思和「expressing」（表達），也就是把風味從通過蒸汽的壓力從咖啡里擠 ...
2018年3月16日—為大家熟悉的espresso，義大利人稱義式濃縮咖啡為Caffè，而espresso在義大利文則是「現場製作」的意思。改變濃咖啡的義式特調.幾世紀以來，強烈的 ...
Orzoespresso或者cappuccinod'orzo：orzo是義大利語裡大麥的意思，該種咖啡是非常香醇的大麥濃縮咖啡或卡布奇諾，相當推薦，很多義大利人會以這個代替咖啡給小朋友或不 ...
義大利咖啡（義大利語：Espresso）是一種透過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度 ...
瑪奇朵是濃縮咖啡加上少量的牛奶或奶泡，如此製成的咖啡飲品，感覺好像沾上了白色的斑點。還有一種較為老式的「康寶藍」(conpanna)，全稱為espressoconpanna，意思是「 ...
義大利文不但有同樣的意思，也可以是「送達」的意思。而濃縮咖啡的基本定義為：「一份1盎司的咖啡，用9大氣壓沖煮，並現點現做，這樣才是Esprespourvous或Espresso.
拿鐵（Latte）在義大利文裡就是牛奶的意思，從名字就可以知道，拿鐵咖啡裡，牛奶才是主角。其標準的比例是1/6濃縮咖啡、4/6蒸氣牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛 ...
2022年3月11日—義大利咖啡Espresso是義式咖啡的精髓，他的做法起源於義大利，在義大利文中是“特別快”的意思，其特徵是利用.
2016年9月7日—製作濃縮咖啡以及拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、康寶藍等相關飲品的師傅，英文稱之為barista，中文不妨翻譯為「咖啡師」。這個詞同樣來自義大利文，原指「咖啡 ...
製作濃縮咖啡以及拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、康寶藍等相關飲品的師傅，英文稱之為barista，中文不妨翻譯為「咖啡師」。這個詞同樣來自義大利文，原指「咖啡吧師傅」，barista ...
濃縮咖啡Espresso源起於義大利，在義大利文中是「特別快」的意思，透過蒸汽的壓力，瞬間將咖啡液抽出。由於這樣的作法可以長時間持續咖啡油脂，味道香醇厚實， ...
2023年7月4日—濃縮咖啡的義大利文是Espresso，意思是快速的意思。最早有紀載的義式咖啡機，是安傑洛·莫里安多(AngeloMoriondo)1884年在義大利杜林( ...
製作濃縮咖啡以及拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、康寶藍等相關飲品的師傅，英文稱之為barista，中文不妨翻譯為「咖啡師」。這個詞同樣來自義大利文，原指「咖啡吧師傅」，barista ...