＜紅亭鍋貼/水餃麵食館＞Google評論4.5星！在地人激推的『上品鍋貼』，必來一份雪花 ... 2024

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Google評論4.5星！就是竹南這間在地人推薦的『上品鍋貼』，距離竹南火車站僅5分鐘路程，必來一份煎至金黃酥脆的雪花鍋貼，再來碗酸辣湯，簡單又美味！每日手工現包現煎，很特別的是內餡會包入冬粉來增添口感與香氣，口味有韭菜、高麗菜、玉米，顆顆飽滿紮實，搭配店家自製的辣椒醬再適合不過了！

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『上品鍋貼』其實就在很夯的呱呱水餃麵食館的斜對面，距離竹南火車站也只有5分鐘步行時間，遠遠就看到上品鍋貼的招牌，騎車的朋友可以停在門口即可！開車的朋友，可以停竹南國中地下停車場(操場下方)，步行過來只要3分鐘！剛好都在延平路上～

當天剛開始營業就有不少客人來外帶，同時也有不少外送訂單正處理，所以餐點稍微等了一下～

「上品鍋貼」內用可以說是非常寬敞舒適，屬於狹長型的空間，雖沒有隔板，但桌與桌距離蠻遠的，加上都以二人捉為主，所以以用餐來說，沒什麼壓迫感～

店內有各式醬料可以選擇，尤其是店裡自製的辣椒醬，有老闆跟老闆媽媽製作的兩種不同風味！

現點現煎的雪花鍋貼需等候一些時間，一次最少要點一份(10顆)，好吃的食物是值得等待的！

上桌後看到那金黃酥脆的表面，真的令人食指大動啊！！

．韭菜雪花鍋貼 $60

韭菜雪花鍋貼內餡看得出紮實飽滿，帶有韭菜的香氣，餡料調味剛剛好，不沾醬其實就很夠味了！比較特別的是，裏頭有添加冬粉來增添口感與香氣，很像韭菜盒子～

．高麗菜雪花鍋貼 $60

高麗菜雪花鍋貼吃起來相當清爽，吃得出高麗菜的鮮甜，沾上辣椒醬更加開胃！

．玉米雪花鍋貼 $60

最後是玉米雪花鍋貼，屬於清甜的一款鍋貼，單吃或是沾醬都很適合！

．乾麵 $35

乾麵聽老闆說也是上品鍋貼的招牌，不過個人吃不慣這樣的乾麵，不過小碗35元就能墊胃，小資族可以選擇搭配雪花鍋貼，這樣也能吃得更飽足！

．酸辣湯 $30

小碗酸辣湯30元，也有大碗50元的可以選擇，口味上中規中矩，稠度不會太重或太輕，喜歡重口味者，可自行再添加烏醋下去！

《上品鍋貼[2]》

店家地址：苗栗縣竹南鎮延平路132號

營業時間：10:00-14:00、16:00-20:00 ※週三公休

訂購專線：037-478780

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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