＜吉藏日本料理＞【台南美食】安平．吉藏日本料理：極上握壽司讓人難以忘懷 2024

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作者：Mimi韓

10年的歷史說長不長，說短也不短，但足夠考驗一家餐廳的美味，

安平這家【吉藏日本料理】，在台南算是頗知名的好店了，

有不少名人都曾經來此用過餐，以它不算低的價位，卻能吸引那麼多客人，

絕對是有著兩把刷子，最近她推出超值套餐，就來簡單分享一下吧~

說真的，這家【吉藏日本料理】就離mimi家幾百公尺遠而已，

這路段的人車相當少，店家生意可以這麼好實在挺神奇，

而它與晶英酒店旁的【藏也和食料理】屬於同集團，都是走較高級的路線。

低調輕鬆的用餐環境，光線明亮，很舒服沒有壓迫感，

除了圖中的位置，裏頭還有包廂式的座位，不過有人就不好意思拍了。

和多數日本料理店一樣，也是不少客人喜歡坐在吧檯區，

看著師傅用乾淨俐落的動作，處理自己的餐點，這感覺其實挺不賴。

感覺台南人真的很愛吃日本料理，這天11點半還稍微有些空景，

過沒多久就整間客滿，甚至開始出現現場候位的人潮囉~

哇!! 竟然還有活跳跳的生猛海鮮，點完立刻料理，保證”青ㄟ”唷~

龍蝦、活鰻、螃蟹、活車蝦、鯛魚、海蛤…看起來都超讚…

放上兩頁菜單給大家參考價位，來台南玩，

又喜歡吃日本料理的話，吉藏是值得推薦的店家。

好啦!! 這天我們就是衝著這個超值套餐來滴~

就以580元的超值個人套餐來說，正常點的話大概要1100元左右，

而現在算起來只要5折，真的相當優惠，當然要來享受一下囉!!

這天我們點了一份單人、一份雙人，整體上餐速度很快，

服務人員的態度也是相當良好，整頓飯吃的很舒服。

炎熱的夏天，午餐來頓這麼新鮮又好吃清爽的日本料理，根本是享受呀~

雖然出餐時沒那麼規則，但以下還是直接分成單雙人套餐來呈現。

日本料理必備的綜合生魚片，簡單清爽的裝飾，

上頭的魚貨都算是厚切了，無論鮭魚、鯛魚…反正新鮮就是好吃阿XD

磯鮑和風沙拉，搭上日式醬汁，酸甜開胃。

禾鴨 / 松阪豬岩鹽燒 (二選一)，這天翔選的是松阪豬，

燒得滾燙的石板，把上頭的豬肉烤得吱吱作響，散發濃郁的香氣，

中間還隔了層葉片，讓熟透後的肉更添風味，搭醬汁好好吃。