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在2016年的最後一天
我把它獻給了位在台中太平區的牧森牛排
▲有精心裝飾過的聖誕樹,上頭還有牧森字樣的小巧思
牧森牛排館就在台中太平區的中山路四段
從一中街前往的話只要10分鐘
所以,整體來說位置離火車站也算滿近的
▲雖然剛過聖誕節,但擺設還是有濃濃的聖誕味
▲清新脫俗的招牌
講到牛排館大家想到的應該都是貴族世家、我家牛排
在高檔一點的就是西堤、王品
不過,有別以上這些連鎖牛排店
我覺得牧森整體給我的感覺,不太像是牛排館
▲店門口直接就可以從玻璃看到廚房
覺得這種裝潢很厲害,完全透明式的作業
店員應該不敢馬虎
而且,會營造一種讓客人安心的感覺
▲用來墊排餐的紙,上面也印有菜單
牧森的價位都落在200-600左右
另外,除了有主餐之外,還有附餐沙拉、濃湯、飲品、甜點
wooooooooo
不是我在說,我覺得這樣滿划算的
感覺CP值很高(人活越老,越講求俗擱大碗)
另外,還需要含10%的服務費喔!
▲門口的菜單
門口的菜單有道菜,上面的紙沒印到
就是他們新推出的一鍋一燒!!!!!!!
因為從牧森的粉絲專頁上看到
有其他客人詢問一鍋一燒的燒如果不吃牛,可不可以更換別種肉品
粉專小編說可以,當下就立馬點了一鍋一燒
可是結帳的店員說無法(當下傻眼,嘎林北裝肖偉)
後來店長跟我說因為是臨時通知可以改,剛好被我看到那篇PO文
所以之後就算不吃牛的客人也嘗試牧森的一鍋一燒喔~~~~
▲雙人套餐活動
如果是兩個人來消費的話,也有別種選擇
▲附餐-沙拉
因為先前有來吃過牧森了
這次的沙拉居然跟上次的不一樣(內心小奔騰)
覺得這間店家滿用心的有定時的再更改菜單
重點是!!!!!
沙拉上的餅乾我原以為吃起來會倫波波
(因為有些店的餅乾他媽的都放超久)
但他們家餅乾居然不會耶
▲附餐-濃湯
濃湯雖然味道沒有很濃
但我覺得裡頭的料滿多的
而且也很大塊
(因為一上濃湯立馬喝了,才發現忘記拍照)
▲附餐-麵包
跟濃湯一起上的麵包
上次的醬是奶油,這次是草莓醬~~~~
▲附餐-飲品
飲品共有兩種可以選擇
一種是冰沙,另一種選擇是熱的柚子茶
▲特製豬排 $239
食用前,記得先淋上醬料
醬料共有三種選擇(蘑菇、黑胡椒、綜合)
淋上去啪啪啪的
覺得肉要趁熱快點吃
趕快放在煎盤上越久會越硬
▲黃金雞腿排 $239
我覺得狗森點的雞腿排滿好吃的
嚐了他一塊肉
雖然表面看起來焦焦的,不過皮很酥脆,肉也比較嫩
我應該點雞腿排才對~~~~~~
鐵板麵的部分,份量很剛好,但如果是男生的話,可能建議加麵
▲附餐-甜點
這是飯後的甜點,上面是桂花下面是紅豆
這次的甜點跟上次的也是不一樣的~~~
認真研發菜色的牛排館
今天市跨年夜感覺生意很好
從外頭看進去人滿多的
這邊是收銀台以及後方的廚房
架上也有餐具、番茄醬等
牧森整體感覺偏向工業風
牆壁的部分則是黑綠兩色
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牧森原味牛排堅持使用美國紐澳進口原塊牛肉,絕不使用重組牛肉,好的牛肉不醃漬,真實原汁原味自然就是美味,吃得安心放心,每一口都是札實,而不是吃進添加物的豐富!
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太平區少見的中型牛排餐廳,座位寬敞,中價位消費,牛肉品質不錯(霜降和肋眼),雙人套餐個人覺得很超值,雞腿排和海鮮處理調味的很美味,可惜目前沒有提供酒類做搭配.
牧森原味牛排(太平):讀讀3則則關於牧森原味牛排客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得3分,在太平的145家餐廳中排第43名。
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