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2011年的最後一天，我又回到了菓本多田，再短短相隔一個月就再度造訪，原因無它──只為了短期推出的季節限定草莓塔！
上回初次造訪菓本多田，店員盛情邀約要我一定要再回來，因為12月菓本要推出限定版的草莓塔，尤其是千層草莓塔，當時我一口答應。趁著來台北跨年，特地先跑去菓本多田吃這道夢幻甜點，沒想到店內鬧哄哄，來買水果塔準備跨年的人大排長龍，店內的座位幾乎都被坐滿，和我一樣想吃甜點跨年的人，還真不少呢~
這回終於見到老闆娘Grace了，老闆娘和店員們忙著招呼眾多客人，快接近傍晚時分，外帶水果塔和蛋糕的人越來越多，好不容易輪到我，原本想點一塊千層草莓塔，沒想到人氣太旺已經賣完了，不過，還有另一種限定版的巧克力草莓塔，好吧，沒魚蝦也好，請給我一塊！
當時店內客人一多實在無法讓人有悠閒感，加上隔壁桌一群年輕人聊天聲音太大，讓我打算把限量版水果塔拍完吃完就離開，窩在朋友家跨年。沒想到這塊夢幻草莓塔讓我一等再等，過了30分鐘經由我再次提醒，終於，我的2011年跨年甜點終於出現了~
菓本多田在2011年冬季推出千層草莓塔和巧克力草莓塔兩種限定甜點，最大的賣點就是那顆顆鮮紅欲滴的草莓啦！
這塊巧克力草莓塔，光是上頭就放了三顆草莓，前頭還有細碎的無花果粒，老闆娘Grace實在有夠豪邁！
巧克力草莓塔則使用口感香酥的巧克力塔皮，接著是一層濃郁厚實的香草卡士達醬，中間還鑲嵌著草莓果實，然後在放上鬆軟的巧克力戚風蛋糕，在抹上一層厚厚的鮮奶油！最後再以草莓和無花果粒裝飾，光看就很有幸福感！
嗯～～果本的巧克力草莓塔實在好吃，尤其酥酥的塔皮和柔軟的內餡一塊吃，口感很有層次；香草卡士達醬綿蜜濃郁，和草莓果肉一起吃，吃起來酸酸甜甜，甚至吃得到草莓香，不會輸給法國Paul的1001草莓千層派的草莓卡士達！再加上巧克力的風味，讓整個草莓塔「風情萬種」，充滿幸福的滋味啊！
我想菓本差不多要準備推出2012的限定版草莓塔了，如果有機會再上台北國，真想再去菓本吃甜點啊！
菓本多田 在哪裡? 地址：光復南路290巷41號1F 電話：02-27780089營業時間：11:00~21:00消費方式：現金，不可刷卡，店內用餐需附10%服務費
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菓本多田烘焙教室:高雄教室:高雄市鼓山區龍勝路98號1樓台北教室:新北市板橋區文化路1段104巷15號1樓/Tel...達克瓦茲&水果塔(冷凍宅配|冷凍超取)
板橋甜點手作美食與烘焙甜點教室.
菓本多田手作烘焙坊法式塔餅、水果塔派界的達人，純法式手工製作，由菓本多田創辦人吳佩蓉老師親自製作與監製，嚴選高級食材與天然無添加，用心製作每一個點心。