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台灣本土食材情報，哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬，是台灣拿得出手的世界級驕傲？哪個時節該吃哪種食物，最養身、最永續、最安心？
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[蔬果類]有290種食材:山藥,淮山、懷山藥,亞答枳,紅毛丹,猴頭菇,乾胡瓜條,涼薯,香椿,Cedar,紫蘇,Perilla,金蓮花,Nasturtium,韭黃,冬瓜,小黃瓜,:www.ytower.com.tw.
如耐熱的野莧、活力菜、地瓜葉、皇宮菜可以適應高溫；耐鹽的馬齒莧及青葙甚至可以在土壤鹽化的逆境中生存。說不定，這些原生蔬菜，在極端氣候下，很快又會再次成為台灣的「 ...
哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬，是台灣拿得出手的世界級驕傲？哪個時節該吃哪種食物，最養身、最永續、最安心？
哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬，是台灣拿得出手的世界級驕傲？哪個時節該吃哪種食物，最養身、最永續、最安心？
2017年6月21日—為了尋找哪些食材最能代表「台灣味」，《天下》編輯部先網羅蒐集了各縣市一共超過150種食材。...這些食材，都是在台灣特殊的地理環境與風土條件中孕育 ...
新北市幅員廣闊，包山靠海，所以含括山林產物及海鮮等食材，甚至連台北市內的陽明山區近年來也以生產有機蔬菜著稱。金山靠海故有漁獲，土質關係適種番薯，選擇紅心番薯 ...
2015年4月24日—穀類和薯類是台灣人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村，這些穀類食物佔到居民一日三餐提供 ...
雞蛋可說是在世界各地所有料理中使用最廣泛的食材之一，這是由於雞蛋的價格便宜且營養價值高，再加上烹調過程所呈現的獨特物化特性，使得人們能夠利用煎、煮、炒、炸、蒸、 ...
有了食材地圖，讓您一目瞭然食材的生產時間、地點和相關知識。
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在地食材;綠竹筍·5月、6月、7月、8月、9月·臺南市、高雄市、新北市、桃園市;菇類·全年·臺中市、桃園市、南投縣、彰化縣;花椰菜·全年·高雄市、彰化縣、雲林縣、 ...
2020年6月28日—誰說台北只是個現代化的城市，沒有農田與漁場？在三峽的千戶傳奇生態農場，有著依山傍水的天然資源，孕育出鱘龍魚、鱒魚、高山鱸魚等 ...
2017年6月22日—珍藏了世上最豐富的物種資源，陸地或海洋的生物多樣性，都高於世界平均，更孕育出各式特有食材。這些獨特的台灣滋味，吸引了外國廚師遠渡重洋， ...
各縣市每個月有那些盛產的農產品呢？選擇縣市,基隆市,臺北市,新北市,桃園市,新竹...各縣市農業生產總值佔比.資料來源：農業部農業生產統計-農業產值結構與指標- ...
點選下列按鈕，直接查詢當月盛產農作物之各縣市分佈資料.本月盛產水果.本月盛產蔬菜.本月盛產花卉.本月盛產雜糧.條件查詢.選擇下列條件選項後，按搜尋來取得符合 ...
2019年1月1日—...食物地圖⟫，讓你循線吃台灣當季好食材！物產豐饒的寶島台灣，四季各地都有在地的好食材喔！你知道有什麼樣的在地食材值得推薦呢？趕快留言給 ...
2018年9月10日—日本的中菜廚師，會特別到香港採購海味，而台灣的原生蔬菜肉類，則時讓國外大廚驚艷。在港台餐飲界均有豐富經驗的台北文華東方酒店餐飲總監鄔智明， ...