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君悅排骨,對許多台北人來說 吃的是一種回憶
(對claire也是~這裡有著許多年輕時的回憶XDD)
因此雖然他價格高貴,多年來在餐飲圈始終屹立不搖
現在一個排骨飯要160元了!!
記得以前是從100元上下開始吃他的啊~這價格可真是回不去了!
小菜與單[1]點的價格也很驚人~
每一桌上都有的辣椒醬,可惜偏鹹不辣~要酌量使用
(東一排骨的辣椒就很讚!)
附湯可續,今天是筍絲湯
雖然沒甚麼配料,不過湯喝來清爽不油膩
君悅一向是飯與主餐分開放。因此主餐前飯與湯就會先上
飯量偏少,配菜不多但味道不錯~吃來頗有古早味
(不過若只以白飯和配菜來說,個人覺得東一排骨勝出)
魚排飯 175元
這大概也是我吃過最貴的魚排飯了XD
君悅有別於一般使用的彷魚(國宴魚),選擇肉較為扎實的旗魚
沒想到,我們還是比較習慣吃來較軟嫩的便宜彷魚XD
炸豆腐 45元
這裡的豆腐是用雞蛋豆腐下去炸的。
記得以前好像不是用這樣的裹粉,還是比較習慣台式或日式的做法
排骨飯 160元
招牌的排骨飯,有人說份量比以前來的小~
不過我已記不起以前的SIZE了
帶骨豬排醃製入味,吃來肉質軟嫩 不過油
如果價格再便宜一點,是會讓人想常常吃!
劉先生說吃來比東一排骨來的好吃,不過Claire到是覺得各有千秋
整體而言,東一和君悅都是台北老牌的排骨飯名店
二者的價格都不便宜(東一的排骨飯現在也漲到130元了!)
不過二者的用餐環境與食材用料都維持一定的水準
因此,偶爾吃或是帶外國朋友錢去用餐 都還ok!
延伸閱讀~
{食記} 東一排骨總店 ~ 從白飯到主菜都用心[2]
{西門町} 玉林雞腿大王 ~ 令人銷魂的炸排骨啊![3]
{師大夜市} 珍品味泰式炭烤[4]
[淡水] 黑店排骨飯(黑殿飯店)[5]
[遼寧街夜市] 牛家村,牛肉燴飯 牛雜湯[6]
[試吃]台北101世貿捷運站,清香排骨王[7]
君悅排骨(國貿直營店)
地址:台北市信義區莊敬路199號
電話:(02)8780-2101
營業時間:10:30~21:00
其他分店資訊:點此[8]
References 單 (www.flickr.com) {食記} 東一排骨總店 ~ 從白飯到主菜都用心 (claire630530.pixnet.net) {西門町} 玉林雞腿大王 ~ 令人銷魂的炸排骨啊! (claire630530.pixnet.net) {師大夜市} 珍品味泰式炭烤 (claire630530.pixnet.net) [淡水] 黑店排骨飯(黑殿飯店) (claire630530.pixnet.net) [遼寧街夜市] 牛家村,牛肉燴飯 牛雜湯 (claire630530.pixnet.net) [試吃]台北101世貿捷運站,清香排骨王 (claire630530.pixnet.net) 點此 (www.ipeen.com.tw)
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君悅排骨(敦北直營);地址:,台北市松山區敦化北路155巷2號;電話:,0287126986;時間:,星期一:10:45–20:30星期二:10:45–20:30星期三:10:45–20:30
Menu;紅燒牛腩麵NoodleswithBraisedBeefSirloin,N233.00;排骨麵NoodleswithPorkRibs,N198.00;雞腿麵NoodleswithChickenDrumstick,N233.00;魚排麵Noodles ...