柴魚湯 【柴魚湯】料理－413篇食譜與家常做法-Cookpad,【食譜】柴魚高湯。10分鐘就能完成的日式高湯-J&A的旅行,常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯-嘖嘖的料理手帳-,日式柴魚高湯作法|自製的簡單又好吃,日式柴魚高湯作法日本男子小廚房-愛料理,日料的基礎：自製柴魚高湯，掌握黃金比例11：1！,昆布柴魚高湯做法：10分鐘就能煮出一鍋超完美日式高湯,柴魚昆布高湯-新合發鯖魚
2021年5月22日 — 柴魚高湯(鰹魚高湯)是相當萬用的日式高湯，豬肉味噌湯、牛丼、火鍋、味噌牛筋、玉子燒、大阪燒等料理都能用得到，作法非常簡單，只要將水燒開後， ...
2020年2月21日—（一）燒一大鍋水，在沸騰之前放入柴魚片並關火。用筷子攪拌一下，再靜置約7分鐘。用大湯匙從鍋子中央慢慢地從底部撈起高湯，試一下味道 ...
2018年9月7日—詳細食譜在這裡↓https://tasty-note.com/katsuo-dashi/===【毎日更新】FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/【關鍵字】：柴魚、柴魚 ...
柴魚湯料理怎麼做才好吃？這裡有413篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：昆布柴魚高湯（日式高湯）,柴魚昆布湯,山藥細麵、昆布柴魚高湯,日式料理ㄉ靈魂：昆布柴魚 ...
2016年6月17日—自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！「怎麼會那麼簡單？」還有「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」冤枉冤枉～～真的沒有！
2018年8月30日—將1000ml的水煮滾。...水沸騰後熄火，並立即加入一大匙水，降低水溫。＊80~90度的水溫最合適，直接使用滾水會造成高湯有苦味。...放入30g的柴魚，靜置2 ...
常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯·1.將昆布放進冷水中浸泡一至兩個小時·2.將昆布水放到爐上加熱，當水開始滾沸後取出昆布·3.加入柴魚片，熄火·4.等待3~5 ...