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2014年3月6日—食材·鴨大腿(或1/4隻鴨).1支·水.1000ml·冬菜或酸菜.3大匙·鹽巴.適量·芹菜.2根·油蔥.2小匙·白胡椒粉.適量·米酒.1小匙.
2018年11月5日—1.鴨肉剁成塊；鹹菜心切大片狀、洗淨，備用。·2.煮一鍋滾水，下鴨肉氽燙，煮滾後撈起，用開水洗淨瀝乾，備用。·3.取一內鍋，下步驟2，加水至八分滿， ...