被污染的義大利料理 Sense-「被污染的義大利料理」，你去嚐鮮了嗎?在台快閃三...,Sense-「被污染的義大利料理」，你去嚐鮮了嗎?在台快閃三個月...,日義混血Finedining「INITA」職人魂與服務精神共舞,米蘭一星主廚用台灣元素「污染」了義大利料理-工商時報,米蘭一星主廚用台灣元素污染了義大利料理-工商時報,米蘭一星餐廳進駐台北101「被污染的義大利料理」10／6開賣,美夢成真：歡樂的廚藝劇場，INITA與萩本郡大-名厨,被汙染的義大利料理4月底前還吃得到131起推新菜單,被污染的義大利料理,被污染的義大利料理-最新文章-關鍵評論網,被污染的義大利料理4月底...
2018年2月7日 — 期間限定米其林星級餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」，由義大利米其林一星餐廳主廚德吉洋二（Yoji Tokuyoshi）來台快閃，原本預定只快閃三個月， ...
2017年11月25日—位在台北101購物中心4樓，由義大利米蘭一星餐廳〈RistoranteTokuyoshi〉日籍主廚德吉洋二YojiTokuyoshi快閃3個月的〈TABLEbyYojiTokuyoshi〉本月 ...
2017年11月22日—德吉洋二的菜被冠上「「被汙染的義大利料理」之名，並沒有貶抑其廚藝的意思，而是因為在日本出生的他總是會在作菜時導入或融入日本料理的精神、做工或 ...
2017年10月6日—德吉洋二（YojiTokyyoshi〉在米蘭主持的〈RistoranteTokuyoshi〉為米其林摘星餐廳，他的菜被稱為「被污染的義大利料理」。（圖／姚舜攝）.
「被污染的義大利料理」，你去嚐鮮了嗎?在台快閃三個月米其林星級期間限定餐廳「TABLEbyYojiTokuyoshi」，是緊接在STAY之後引人注目的企劃，第一棒是由義大利 ...
德吉洋二在這次快閃帶來了他獨創的「被污染的義大利料理（contaminatedItaliancuisine）」，他則是很高興延長快閃期間，能夠藉此機會嘗試更多臺灣的美麗食材。
期間限定餐廳的TABLEbyYojiTokuyoshi將由義大利米其林一星主廚德吉洋二（YojiTokuyoshi）帶來獨創「被污染的義大利料理（contaminatedItaliancuisine）」。
2017年10月6日—什麼樣的菜叫「被污染的義大利料理」（contaminatedItaliancuisine）？一個日籍主廚又憑什麼樣的廚藝，能在名店林立的米蘭生存，並在開業不到一年即 ...
「被污染的義大利料理」，你去嚐鮮了嗎?在台快閃三個月米其林星級期間限定餐廳「TABLEbyYojiTokuyoshi」，是緊接在STAY之後引人注目的企劃，第一棒是由義大利 ...
被污染的義大利料理最新文章相關標籤:米其林,饕客,美食,tablebyyojitokuyoshi,義大利料理,被污染的義大利料理,米其林一星.
2017年10月6日—什麼樣的菜叫「被污染的義大利料理」（contaminatedItaliancuisine）？一個日籍主廚又憑什麼樣的廚藝，能在名店林立的米蘭生存，並在開業不到一年即 ...
2017年10月6日—所謂「被污染的義大利料理」，是德吉洋二的自我解嘲，他的菜，味道其實仍然非常義大利，但卻又融入了日本元素，而且他「置入」日本元素的手法很巧，說是「 ...
2017年9月26日—老家在日本鳥取的德吉洋二，作的是義大利料理，但卻會在菜餚中融入日本和食元素與個人在日本生活的經驗，所以他說自己演繹的菜餚是「被污染的義大利料理」 ...
這次除了結合日式元素的義大利料理，主廚挑選多樣台灣精選食材，讓「被汙染的義大利料理」更增添台灣風情，並加碼延長快閃到2018年4月底。訂位電話：(02)8101-8177。
2022年11月25日—他過去在米蘭工作的Tokuyoshi餐廳，在飲食江湖有個名號叫做「被污染的...義大利料理廚師都受到馬西莫的啟發。他謹慎拿出馬西莫的食譜書Vieniin ...
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2022年10月25日—第一次踏上台灣做菜時，主廚Kuni仍是以米蘭米其林一星餐廳RistoranteTokuyoshi副主廚的角色，受當時因「被污染的義大利料理」聞名的日籍主廚德吉洋二（ ...
2022年12月10日—「被污染」是義大利人的觀點，義大利人為自己的飲食文化畫下堅定的界線，那麼一個日本人做著融合日本元素的義大利菜，肯定不純潔。現在，還加上了台灣。
新菜單有4大特色，第一是料理「玩」很大，德吉洋二將精緻前菜變身外送披薩，用餐就像開禮物一般，也把義大利小朋友最愛的西西里夾心糕製成棒棒糖，讓顧客享用時自行客制 ...