＜豐閣民宿大竹筒特餐＞南投~豐閣民宿大竹筒特餐 2024

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上星期六ˋ日兩天

高雄的老朋友May來南投拜訪shiela

然後我們再一起隨性的在中部走走ˋ吃吃美食

這家竹筒特餐是朋友May在網路上發現

然後介紹給shiela的

就在鹿谷的小半天

自己看完部落客的介紹之後也很有興趣

所以大概做了一下功課

第一天的中午我們就到這裡用餐

要事先預約喔!

因為店家要準備竹子

且~烤竹筒飯也要花很多的時間

所以

千萬不要臨時跑去

餐廳的旁邊就有茶園

對面也有高山與許多的大樹

真令人羨慕的居住環境

空氣真好

綠意盎然

一點都沒有都市擁擠的車潮與人潮

這是竹砲

餐廳非常寬敞

我們跟店家預約中午12點

但是提早到了

所以老闆還在烤

這麼多支竹筒同時烤

是因為還有別的客人

好特別喔!

所以非常期待!

年輕的老闆

很辛苦的幫我們烤著竹筒飯

趁著竹筒飯還在烤的同時

老闆帶我們到後花園去參觀

跟我們介紹好多沒聽過也沒看過的植物

可以吃到美味的竹筒飯

還可以學到很多大自然的新常識

真的是很棒的ㄧ個地方

老闆說這個可以摘下來吃

因為是他們自幾種的

所以沒有農藥

查過名字

可是打不出字來

名字太特別了

越南的芋頭

跟我們的芋頭也不太一樣~老闆這麼說著

要攀爬這個梯子

才可以採到木瓜

果實累累的木瓜

圓滾滾的茄子

老闆好心的要我們到客廳

享用他們自幾種的木瓜

鄉下人就是這麼熱情

店家還自己曬蘿蔔

  因為有提早預約了

所以,店家幫我們預留位子了

老闆說~這個週末大家應該都去掃墓了

所以客人比較少

我們剛好喜歡這樣

這個是等一下準備放置烤好的竹筒飯的

烤好囉!

老闆幫我們端上桌

這是兩人份

一個竹筒飯

另外還有五道放在竹筒裡烹煮的菜

這是長米

雖然稱不上Q軟好吃

但是還也還不錯

除了放在竹筒裡烹煮的五道菜以外

另外還有一道炒高麗菜

與一大碗鮮甜的竹筍湯

這竹筍湯~真的好好喝!!

料多味美

總共有五種湯頭

雞肉鮮嫩

還有馬鈴薯+蛤蠣+枸杞

接近藥膳的口感

但是~很清爽,也很好喝

還有手工肉丸

以上是兩個人份的竹筒特餐

分量真得很多

兩個人吃得好撐

可是May說:老闆烤得這麼辛苦

我們一定要努力的把它吃完

所以

努力

再努力

真的把它吃光光

隔壁桌剛好來了四位小姐

這是四人份的分量

雖然也是五道菜

但是飯的部分有兩節

然後竹筒也比較大

這樣的竹筒飯是算人份的

最少要兩個人

一個人是250元

不僅料多味美

且~真材實料

跟外面的很多簡餐比起來

真的是非常的便宜又好吃

我們甚至還認為~老闆一家人都是古意人

在他們身上看不到商業氣息

所以讓我們更想要把這裡介紹給更多的親朋好友

有興趣的朋友

經過鹿谷的小半天

不妨停下腳

試試看美味的竹筒大餐

但是要事先預約喔!!

豐閣民宿大竹筒特餐

TEL:(049)267-6368

0918-117051

0912-676368

地址:南投縣鹿谷鄉竹林村愛鄉路101~10號