＜舊城傳統美食＞『食記』高雄左營。城隍廟旁之必吃舊城傳統美食，好吃古早味 2024

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舊城傳統美食(舊邑城隍廟旁)地址：高雄市左營區店仔頂路3號電話：07 588 4521營業時間：10:00～22:00(每週四公休)

這家舊城傳統美食是許多左營當地人及外地人都喜歡的古早味傳統小吃店家只要一開門就開始湧入人潮，即使天氣很熱也吸引很多老饕來嘗鮮檯面上各式各樣的炸物、炸蝌嗲、關東煮、菜頭湯等等必點小吃美食光是檯面上就會讓人目不轉睛，好想每一樣都來一份很適合揪很多人 一起來享用阿～自己吃就無法點太多唷！

舊城傳統美食有室內與室外的位置，室內有冷氣可以吹阿～檯面上滿滿的夾單號碼牌，依照店家忙碌的狀況，能感受生意之好

各式各樣的炸物、關東煮，尼力大力推薦炸物只要裹上店家的特製粉，炸物都變得可口好吃帶有脆度，我愛

炸蚵嗲也是必點的，外皮很薄內餡飽滿，還會爆口的青蚵香氣

關東煮也蠻受歡迎的，尤其是那鍋越煮越濃稠的關東煮湯會讓人一碗接一碗的品味

光是檯面上的美味！每一款都想要來一份

一碗滿滿菜頭的菜頭湯，湯頭濃郁，菜頭也很夠味喝一口整個都溫暖了

炸物好吃不僅是食材要新鮮，尼力個人覺得炸粉是店家的特色帶有甜度，炸完不油膩還保有脆度，讓每款炸物都好吃

少見的炸茄子，茄子裡面很軟嫩，搭配外皮的脆度與香氣飽滿的香氣在嘴裡爆開，軟嫩又燙，我個人還蠻喜歡的

炸蚵嗲可以吃到高麗菜的脆度，滿滿的菜香味、水份都保留著外皮很薄帶酥脆度，不用沾醬就很夠味搭配新鮮的青蚵，在嘴裡綜合在一起的香氣好好吃唷～很有古早味到的炸蚵嗲

口味比較重的朋友可以搭配炸蚵嗲的沾醬，讓味道更佳提昇

餡料非常的多，一口咬下一定會爆出來自己獨享的可以請店家不要切，大口大口吃更加過癮～

炸四季豆會發現裹粉都不會太厚，反而是增加蔬菜的香氣讓四季豆清脆帶有水份，會一根接一根享用

廟旁邊通常都會有很多小吃美食，這家舊城傳統美食果然是熱門必吃左營美食吃了還會想再來的古早味炸物，食材新鮮保有傳統特色價格也很便宜，份量也多，真的是大滿足～～～尼力這別喜歡這種傳統小吃，吃出當地文化特色，推薦給大家

舊城傳統美食(舊邑城隍廟旁)地址：高雄市左營區店仔頂路3號電話：07 588 4521營業時間：10:00～22:00(每週四公休)