<二月半そば蕎麥麵(高雄店)>《高雄美食》二月半そば蕎麦麺 蕎麥麵專賣店濃濃和風。 2024

《高雄美食》二月半そば蕎麦麺  蕎麥麵專賣店濃濃和風。

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《高雄美食》二月半そば蕎麦麺  蕎麥麵專賣店濃濃和風。

二月底試賣,三月中旬正式開幕的「二月半そば 蕎麦麺」

竟然是家蕎麥麵專賣店,

從來都不知道高雄有專賣蕎麥麵的餐廳,

太令人驚訝了~~~

 

 

要不是走到這裡,看到 "準備中" 的木牌,

還真的無法發覺這裡是一家餐廳...

 

 

從側邊看,明明就是一家書店啊~

這裡原本是「永漢書局」,現在其實也還是「永漢書局」啦...

只是將部份的店面讓給了二月半。

 

 

 

走過木頭小徑,穿過玻璃門後,

看到的這副光景,是不是有種別有洞天的感覺...

 

 

 

 

 

 

二月半店名的由來,

是因為蕎麥從播種到收成是兩個半月的時間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕎麥麵主要有沾麵、冷麵、湯麵三種方式呈現。

 

 

怎麼現在才注意到鰹魚炙燒呢...

沒注文到好可惜。

 

 

 

《炸蕎麥餅 80元》

一送上桌,服務人員立刻倒入燒燙的珍菇芡汁~

 

 

 

應該是將蕎麥磨成泥之後做成的,

口感超綿密柔滑,單吃其實沒有味道,

要和芡汁一起吃。

 

 

《大蝦天婦羅燴葱蛋 九割蕎麥湯麵 240元》

自己的主餐還未上桌,借隔壁桌的食物照一下啦...

 

 

《豬肉沾汁 十割蕎麥沾麵 240元》

湯汁是滾燙的,裡頭有豬肉有青葱,

豬肉很軟嫩,半肥瘦的豬肉吃起來很香,香氣迷人~

直接當成湯喝好像也不錯耶...

 

 

《天婦羅 十割蕎麥沾麵 280元》

附了2碗湯汁,一個是天婦羅的沾醬,一個則是蕎麥麵的。

 

 

 

將辛香料加入沾麵汁,

再夾起蕎麥麵沾著吃,有芥末的香,也有海苔香~

蕎麥麵初入口時有Q度,小小的驚訝,

咬著咬著,還夾雜著淡淡的葱香,

雖然沒太注意有無蕎麥麵的香氣,但,好吃!

不過,這麵吃久了,好像就沒那麼Q了呢...

 

 

天婦羅還滿多種的,

有大蝦、鱚魚、茄子、地瓜、紅心地瓜、豆子、南瓜,

特別的是,還有蕎麥飯糰。

 

 

炸的工夫很了得,

除了保留了原本食材的鮮度之外,還一點都不油膩...

茄子保留了水份,蝦子及鱚魚都很鮮嫩,

地瓜類都很 "鬆" ,

尤其是地瓜及南瓜,口感太好啦~~~

 

 

(笑)

 

 

沾麵汁最後可以加入麵湯稀釋後,當成熱湯喝哦!

 

 

《黑糖年糕 80元》

年糕灑上了黃豆粉,沾著黑糖蜜吃。

 

 

這是今天最令艾醬不滿意的一道了,

怎會如此不Q彈~~~

外表很酥脆,可是裡頭,完全不牽絲...

這真的是年糕嗎?

 

 

 

【食後心得】

很和風的一家餐廳,

從一走入時的服務人員喊著「いらっしゃいませ」

還有店內的木製傢俱及佈置,

加上餐具,

都好有日本味兒哪~

 

雖然以前有吃過蕎麥麵,但在高雄沒看過蕎麥麵專賣店,

好特別,可以去嚐鮮。

 

 

 

♥ 價格資訊 ♥

加收一成服務費

 

♥ 營業時間 ♥

每週三店休

午餐:1130-1400

晚餐:1730-2100

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家官網】[1]

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)215-0193

高雄市前金區中山二路547號1樓[2]

(捷運中央公園站2號出口走路約5分鐘) 

顯示詳細地圖[3]

References 【店家官網】 (healthysoba.com) 高雄市前金區中山二路547號1樓 (www.google.com.tw) 顯示詳細地圖 (www.google.com.tw)

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