＜德國祕密旅行＞【台中特色餐廳】德國秘密旅行 2024

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上一篇介紹完希臘秘密旅行[1]，這一篇，我們來到華美街的「德國秘密旅行」，換到德國來場美食冒險。說到這篇食記，時間還挺久以前的，是2007年參加網路美食比賽[2]所拍攝的照片，當時，還邀請到攝影很厲害的當先生[3]來友情贊助，幫我們拍攝所有照片，所以這篇食記大部分的圖片都是當先生[4]所拍攝提供的喔，只有少部分看起來質感弱很多的圖片是我自己拍的，真的超感謝他的

從外觀，鵝黃色的鄉村風建築，德國秘密旅行就非常吸引著路人的目光。

入內，佈置成德國街道的一樓，活潑而繽紛，連椅子都用心的刻劃上Traveler Kitchen的字樣。

門口迎接我們的，是這個裝滿德國錫兵娃娃、炊煙娃娃、袖珍屋的可愛推車。

通過德國街道再往裡頭走，是粉色調的溫馨用餐區。

來到二樓，是旅行書房用餐區。

從牆邊延伸到天花板，是一幅幅旅行回憶中的花花世界。

角落，在舒服的位置擺上一張手工書桌。

鏤空的書桌裡，擺著德國秘密旅行的設計草稿。

書桌對面，是一整排溫暖舒適的用餐空間。

來到三樓，映入眼簾的，竟然是一個溫馨的廚房。

廚房旁，是整排的用餐空間，就像電影裡的歐式家庭，坐滿長長的桌面，圍成一圈，互相談笑用餐。

窗邊，有著小小的私人空間。

在當時，德國秘密旅行的四樓還沒開放，所以我們參觀完三個樓層，就回到座位用餐。

桌面上是手繪的德國建築物。

德式培根酸菜，一份119元。吃起來滿酸的，不過它的酸味很溫潤，不會刺激，反而是開胃，而且愈吃愈順口。

墨魚風味黑香腸，一份169元。香腸彈牙的嚼勁有讓我嚇一跳，超Q的！而且裡頭有實在的章魚粒，咀嚼中，甘甜的鮮味散滿，搭上微酸的白醬與醃酸菜，非常合契好吃！

日耳曼雞排醃菜沙拉，一份169元。這道菜主要的配料有烤雞排、醃菜(酸白菜、紫高麗菜、蘿蔔絲)、新鮮蔬菜、蕃茄、莫札雷拉起司。烤的香酥的雞排已經非常入味了，起司的味道很香濃，跟常吃的起司味道有略略不同，應該要說，好像香味更濃了些，而蔬菜裡似乎淋上了橄欖油，入口油滑。

白雲公主檸檬奶油燴海鮮飯，一份250元。豬肉捲吃起來非常地厚實軟嫩，而盤邊的青菜用水煮的，淋在飯上的湯汁則有著濃濃的奶油香，份量十足。

以上是我們參加美食比賽所享用的美饌，當天很可憐的當先生，不但被拉來當苦命的攝影師，而且沒有車馬費喔，自己還要出錢出力，還得花很多時間幫我們整理照片，真的是很感謝他！謝謝啦！接下來介紹一下當先生[6]跟他老婆所點的餐點，不過這部分，我只有吃到豬腳，其他的料理，就沒辦法描述味道囉！[5]

大野狼的生日饗宴(2人份)，850元，加100元，升級套餐。

套餐沙拉。

附餐濃湯。

餐前麵包。

主餐上場囉，這個超適合愛吃肉的人點，裡頭有豬腳、雞排、肉排、雞翅…，超豐富的，我有吃到豬腳，很有嚼勁，滿香的，不錯吃。

麗榭小麥啤酒，一瓶200元，附餐抵80元後，120元。

噹啦~~~依照秘密旅行的慣例，每桌用餐客人，都會附上一張可以投遞寄信到國內外的名信片。

名信片背面。

整體來說，用餐想要high一點，來秘密旅行[7]就對了啦！不但佈置風味十足，服務人員的童話裝扮跟活潑對談，都讓人很愉快。跟希臘秘密旅行[8]相比，裝潢方面，德國秘密旅行因為是比較後期開的，所以樓層較多，位置較多，不過兩間的風格各異，看個人喜好，我覺得都滿不錯的；而料理方面，希臘秘密旅行[9]有些口味太道地，會吃不太習慣，所以德國秘密旅行的比較對我的胃。結論就是，兩間都是台中很不錯的特色餐廳，值得推薦

【延伸閱讀】

．德國秘密旅行官方網站．愛吃鬼芸芸: 97.01.22 德國秘密旅行． [台中] 德國秘密旅行 - 世界趴趴走． [台中]德國秘密旅行 - 狗的網路日誌．一開始就不孤單Ⅱ:【餐廳】台中「德國秘密旅行」． [台中]德國秘密旅行 (內有我去德國時，所見所聞的比對)：Cassies Notes。凱西的食玩誌[10][11][12][13][14][15]

【商家資訊】

德國秘密旅行[16]電話：04-2326-6469地址：台中市西區華美街412-1號營業時間：AM11:30 ~ PM10:00