<美而廉小吃部>台東池上【食記】美而廉小吃部 2024

台東池上【食記】美而廉小吃部

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台東池上【食記】美而廉小吃部

   

來到池上,除了踏踏伯朗大道的路地,踩踩大波池的草原看看湖,

更值得我們去體驗的是,

池上人的生活,

還有池上人都喜歡吃什麼?

悟饕便當也不再是來池上的唯一選擇。

 

 

 

老闆娘當初為了就近照顧老媽,所以才會從高雄搬來池上,

開了一間美而廉小吃部。

 

這邊賣的招牌除了滷味、牛肉麵還有水餃。

   

 

 

 

水餃裡頭包著翠綠的韭菜,

飽滿的內餡在烹煮過後撞擊著外層的水餃皮,呼之欲出,

鮮嫩的外皮,在與韭菜的結合下形成一道可口的美食,不禁讓人食指大動。

 

當手中的筷子觸碰到水餃的剎那,

湯汁從裂縫邊緣緩緩流出,竄出的還有那誘人的香氣,並帶著淡淡的薑黃味,

原來這是老闆娘所說的美味秘訣。

 

   

 

問到老闆娘對未來的期許時,

她說,她會盡量將口感維持好,把身體養好,多替顧客做點服務_

 

 

 

美而廉小吃部

 

地址:台東縣池上鄉中山路160號成立年分:民76年 在高雄時民56年成立營業時間:AM8:00~PM8:00 一般修星期日

 

 

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