＜8鍋臭臭鍋(木柵店)＞台北木柵政大 2024

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   餐廳名稱：8鍋臭臭鍋連鎖餐飲政大店   消費時間：2012年6月15   地址：台北市文山區指南路二段49號   電話：02-86613950   每人平均價位：110-130

以前在政大附近吃不太到臭臭鍋

想吃幾乎一定要過橋

沒想到去年開了家大呼過癮

今年又開了家8鍋

只是可惜了原本的石緣  應該也開十年以上了....

8鍋的設備比較新穎

是用瓦斯爐而不是用酒精膏

座位則是一般的椅子

坐起來比較舒服

不像大多數的臭臭鍋店會使用小凳子

感覺縮在椅子上還要吃火鍋  姿勢很怪

8鍋的飲料只這種冬瓜露

問了一下店員罐裝汽水一罐10元

這樣比較之下

大呼過癮的飲料似乎比較划算

有一鍋魯肉可以配飯吃還不錯

8鍋準備的冰淇淋很好吃

口味也不少

這鍋是韓式泡菜鍋

8鍋的鍋比較不像一般的臭臭鍋

反而比較像涮涮鍋的感覺

上桌之後才開始煮

不過這樣說起來上桌應該蠻快的

可能是新手上路或是剛好客人不少  所以等了一段時間

鍋給的料還算不少  肉也有好幾塊

泡菜比想像中少了一些  可能是還有加了其它青菜

湯頭味道就是淡一點的泡菜味  不算很濃的那種

這鍋是我們蠻期待的酸菜白肉鍋

鍋還沒煮開之前看起來都還蠻像的

這酸菜白肉鍋讓讓我們有一點小失望

肉和其它食材給的也不少

很可惜的是酸菜味道不夠給力

感覺不夠酸  很沒酸菜白肉鍋的fu

還比不上上次我們在極味棧[1]吃到的酸菜肉絲麵

不過兩鍋的份量實在不小

飯沒吃很多兩個人就吃很撐了

整體來說8鍋都還不錯

只是鍋類的口味比較淡了一些

雖然座位坐起來蠻舒適的

就吃的食物和飲料來說

如果價位差不多

我們可能還是比較喜歡重新開幕的大呼過癮一些

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