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【食記】新竹ღ 關西郭媽媽養生饅頭…...天然的饅頭!

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【食記】新竹ღ 關西郭媽媽養生饅頭…...天然的饅頭!

關西郭媽媽養生饅頭可以宅配,但也可以自取。我排在從嘉義北上時進關西找郭媽媽自取,為了怕我要的口味沒有,事先就從FB留言,請郭媽媽幫我預留。

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2016年4月5日

 

在自己住家倉庫做饅頭,訴求健康營養饅頭。                                                               

 

郭媽媽習慣晚上做好饅頭,先放進冰箱,明早在去市場賣。她說如果早上才蒸好,熱熱的很變形。                                                                             

關西郭媽媽饅頭的DM口味很多樣,連同鮮奶饅頭共有15種喔!                                                                      

✓紫米紅豆                                                                                     

 

紫米加芝麻粉的麵團,裡面捲著郭媽媽自己煮的紅豆。紅豆很多,吃起來不會甜。                                                                               

 

✓南瓜椰子                                                                       

 

南瓜絲和葡萄乾的麵團夾著椰子粉,有點像是中式的椰子麵包。這味道很新穎,我還蠻喜歡的!                                                                                          

 

✓亞麻仁籽芋頭                                                                                    

 

亞麻仁子麵團包著芋頭絲,入口即化的芋頭絲都快變成泥。第一次吃到給料那麼大方地芋頭饅頭,真的是吃得很過癮啊!                                                    

 

✓紫地瓜芝麻                                                                                    

紫地瓜的麵團捲著黑芝麻,這黑芝麻好香喔!濃郁的芝麻香帶點甜味,好吸引人!                                                                

 

✓爆漿巧克力                                                                                               

 

杏仁角和巧克力粉揉成的麵團,裡面包著巧克力塊,而巧克力塊加熱會融化,一口咬下去有爆漿的口感。這款是裡面當中最甜的,也是我最愛的!呵呵〜                                                                    

 

✓蔓越莓杏仁                                                                                       

杏仁、蔓越莓、核桃揉和而成的饅頭,吃起來有著微酸的果香。                                                      

 

✓鮮奶葡萄乾                                                                                         

 

這是最新的口味,郭媽媽專為幼兒設計的饅頭。外皮是鮮奶饅頭,以花捲的方式包裹著滿滿的葡萄乾〜真的是滿滿的!郭媽媽放料不手軟啊!                                                                                

 

✓黑糖雜糧有核桃、杏仁、南瓜子、葵瓜子、黑芝麻、白芝麻、枸杞、葡萄乾和黑糖一起做的饅頭,料好豐富啊!                        

 

✓桂圓核桃全麥麵粉加了黑糖,在與桂圓、核桃、小麥胚芽、葵瓜子和紅棗做成的饅頭。桂圓對眼睛很好,對每天用電腦、手機的我來說,很需要!                                                             

 

✓全麥起司全麥麵粉加了杏仁角、葵瓜子、南瓜絲、黑胡椒粒和起司片。吃起來略帶鹹味,又有淡淡胡椒香,很特別!                                                                                                                         

✓摩卡乳酪咖啡                                                                                    

 

咖啡粉、巧克力粉與杏仁角揉成的麵團,裡面包著乳酪丁。裡面有乳酪塊和咖啡漿,吃起來是濃郁的咖啡香與奶香交織,非常適合大人的一款饅頭。                          

 

✓海苔起司                                                                                            

 

這是略帶鹹味的饅頭,海苔粉、南瓜絲、葵瓜子揉入饅頭,特別的是加了黑胡椒粒,裡面再夾著起司片。那種海苔、黑胡椒和起司交織的特殊風味是我第一次吃到,這也是Rainie最愛的口味!                                              

 

即使我買過市面上許多標榜天然饅頭的店家,但…….這是我第一次,一口咬下去時,感受到怎麼跟我自己做的饅頭那麼像?那種軟中帶濕的口感,毫無掩飾,直接呈現出饅頭麵團的真實面貌。這種饅頭口感,在這化工食品充斥的社會,我想…….能接受的人有限,心想,郭媽媽的堅持,是否推廣的很辛苦呢?

 

我真心推薦郭媽媽的饅頭,也許有人一開始吃不太習慣,但吃多了添加物的饅頭後,是否也該回歸純樸自然的味道!

----------------------------------------------◎關西郭媽媽養生饅頭電話:(03)587-1541地址:新竹縣關西鎮西安里老街35之16號(關西85度c斜對面的康和藥局旁小巷進入,約30公尺小巷左轉走到底的紅色瓷磚房子)網站:http://www.kuomom.tw/FB:https://www.facebook.com/Kuomom.food/[1][2]

 

 

References http://www.kuomom.tw/ (www.kuomom.tw) https://www.facebook.com/Kuomom.food/ (www.facebook.com)

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