＜四喜十轉肥腸＞四喜十轉肥腸 2024

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「九轉大腸」出於清朝光緒初年，由九華樓酒店首創，最初稱為「紅燒大腸」。製作時先加香料用開水煮至軟酥，然後紅燒，出勺入鍋反覆數次，直到燒煨至熟。

2015年9月15日—十轉川味脆肥腸.$350.2.分享到Facebook.分享到WhatsApp.分享到Twitter.電子郵件.複製到剪貼簿.返回.語言/Language-繁中(台灣) ...

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2015年4月22日—因為這是業者，用豬拳骨熬湯，而且一熬二十四小時，絕不偷工減料，所以不論...所以像是川味炸肥腸、淮山牛腩筋，還有口水雞，都是令人讚嘆不己阿。

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