＜山東燒雞做法＞山東燒雞（培梅奶奶版 ） by 小熊 食記 2024

2021年7月17日—[男人也要下廚]濃濃花椒香‧好吃的山東燒雞·1.將蒜製成蒜泥，加入調味料（醬油兩大匙、烏醋兩大匙、糖一大匙、冷開水兩大匙），成為淋醬。·2.在雞腿表面 ...

山東燒雞料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的山東燒雞、山東燒雞（培梅奶奶版）、山東燒雞❤️、~山東燒雞~。以及下酒菜、山東雞、金小萬等 ...

山東雞料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的山東燒雞、山東燒雞（培梅奶奶版）、山東燒雞❤️、白菜豬肉水餃。以及醉雞腿、滷味、下酒菜等相關 ...

2022年7月6日—山東燒雞是一道經典的山東名菜，屬於魯菜系。原使用全雞醃清後炸過再蒸，蒸熟後再將雞肉手撕成雞絲。但小毓利用軟嫩的雞腿肉來取代，並利用半煎炸的 ...

2023年1月9日—年菜#雞肉【關鍵字】：雞腿、山東燒雞、小黃瓜、蒸雞、花椒、八角、雞肉....雞腿放入電鍋內鍋，並與做法1的雞腿醃料一起入電鍋蒸熟，外鍋放2杯水。

2016年9月30日—雞腿洗淨拭乾，以醬油1大匙、紹興酒1大匙抹勻雞腿，醃漬20-30分鐘，讓雞腿上色。...小黃瓜拍鬆去籽切段，用少許鹽醃一下。去籽除了口感好，也較不易出水。