＜酒釀餅做法＞300克面粉，200克醪糟，不用水不用油，“酒酿饼”酒香味就是足！ 2024

2020年5月27日—酒釀餅-香甜溫暖的味道~詳細食譜及做法請參考以下聯結:https://caroleasylife.blogspot.com/2008/12/blog-post_8.html.

2020年5月27日—酒釀餅-香甜溫暖的味道~詳細食譜及做法請參考以下聯結:https://caroleasylife.blogspot.com/2008/12/blog-post_8.html·????·????39·????109.

2006年1月1日—【材料】;中筋麵粉2杯;酒釀3大匙;糖2大匙;溫水3/4杯;豆沙6兩.【做法】;1.將酒釀和溫水混合，再倒入麵粉中拌勻，揉成光滑的麵糰，蓋上濕布 ...

2022年7月3日—重慶南路上的酒釀餅是我的最愛之一，每次經過都要買，但是最近味道變了，...麵糰發酵的時候酒釀味聞了都要醉了食譜(以下配方不太甜，可以多.

2021年7月3日—重慶南路上的酒釀餅是我的最愛之一，每次經過都要買，但是最近味道變了，...麵糰發酵的時候酒釀味聞了都要醉了食譜(以下配方不太甜，可以多.

2008年12月8日—1.甜酒釀加熱煮沸放涼，一般乾酵母放入溫水中靜置5分鐘·2.將所有材料加入盆中攪拌均勻，搓揉成為一個光滑的麵糰·3.麵糰表面噴些水，罩上一個塑膠袋密封, ...

2008年12月8日—酒釀餅·1.甜酒釀加熱煮沸放涼，一般乾酵母放入溫水中靜置5分鐘·2.將所有材料加入盆中攪拌均勻，搓揉成為一個光滑的麵糰·3.麵糰表面噴些水，罩上一個 ...

1.220克酒釀是有米有汁的，最好用自已做的，超市裏買的味道不是很純正。2.將所有的材料一起放入酒釀中，乾酵母放在最上面。2.酒釀餅的做法 ...

1麵粉里加入酒釀。·2加少量白糖，因為酒釀本身是甜的。·3和成麵糰，發酵3-6個小時。因為不用發酵粉，完全靠酒釀的幫助發酵會很慢。·4在發酵麵糰的時候來做芝麻餡。

2019年12月23日—【最終麵團：混合與揉麵】冰箱取出硬種，10的糖先溶解於50克的水中，加入20克的酒釀米粒、全部的硬種與80的麵粉，混合均勻，揉麵至光滑，若麵團黏手，以 ...