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本文要介紹的樂食新鉄板料理,想必近日已颳起一陣旋風了吧!
狡兔前幾天聽同事說要來這邊聚餐,趕緊敲文讓她們做參考~~
它坐落於大同路二段上,地理位置低調,請先尋找紅太陽茶飲店!
從旁邊的小巷進入,走幾步路就到了,正對面是全家便利商店......
我們騎機車過來比較容易停車,至於開車的朋友我就祝你們好運啦!
招牌是健康的綠色!店面大約是兩間民宅打通的寬度,格局不小。
之前的打卡禮是銅鑼燒,最新一期的贈品改送生食級干貝一顆!
(抱歉!狡兔太晚發文,干貝全部送完又要換下一波活動了!Orz|||)
午餐從11:30開始,晚餐則從17:30開始,中間有排休息空檔。
外頭擺放一組桌椅,話說那頂花俏的安全帽不曉得是誰的?XD
狡兔認為11:30到訪有點晚,感謝店家同意讓我提早進去拍照......
其中一位老闆說我是壓軸,當下聽了非常開心啊!(很容易被取悅)
事實上我們前一週跑去高雄度假,所以延後一週過來,真是不好意思!
規範如圖,明令禁菸、禁帶寵物,店內提供免費Wi-Fi無線網路。
自動門一打開,映入眼簾的大廳有夠寬敞!地上打滾也沒問題!
櫃檯一隅呈現暖色調,風格篤實,如同它的價位那麼親民。
這一大片空間僅規劃兩個包廂,氛圍甚好!有種遺世獨立的fu!
少不了溫馨的裝飾物件,可愛的小貓咪正施展它的療癒功能。
可惜飲料的製作區稍嫌單調,建議店家再添加一些色彩佈置。
由於座位有限,旁邊備妥一整排的舒適椅子,體恤候位中的顧客。
設置小斜坡,輕鬆解決地板高低落差的尷尬,來店用餐無障礙!
不知道該如何稱呼這兩位核心人物,姑且叫他們大老闆和小老闆吧!
(小老闆OS:我到底是哪裡小啊?!)
鐵板區的裝潢以綠色為主軸,搭配同色休閒椅,走清新路線。
大方公佈Wi-Fi密碼!告示牌就擱在前方的木架上,相當醒目。
如果熱門的鐵板區坐滿了,退而求其次,好歹還有三張四人桌。
雖然無法近距離觀看料理過程,但這種椅子比較耐坐,各有利弊。
店家也沒忘記要照顧邊疆地帶,需要的用具都預先準備好了。
老話一句,若不想空等請趁早訂位!畢竟它的生意蒸蒸日上!
無額外收取服務費,所以想喝茶水自己動手是天經地義的事!
前往洗手間的沿途,白色牆面上妝點著幾幅小巧唯美的意境圖畫。
最角落的洗手間維持得很乾淨,洗手乳和擦手紙也都一應俱全。
大老闆和小老闆聯手出擊,尖峰時段會有三位師傅一同上陣喔!
我覺得鐵板燒師傅挺辛苦的,站在第一線直接面對眾多顧客~~
他們必須包辦所有的鐵板料理,其他附餐項目則由店員幫忙分送。
我們那天吃的主餐都是小老闆親手做的!他講話超誠懇耶~~
從這角度看去,狡兔突然好想跟他點一首"小鎮姑娘"來聽聽!XD
大老闆也是完全沒架子!讓我聯想到大英雄天團裡的"杯麵"!(毆飛)
開個玩笑別介意啦!據說他曾經待過夏慕尼,如今走出自己的路。
他們二位的交情看似不錯呢!難得遇見不閃躲鏡頭的師傅!XD
(大小老闆OS:我們的工作崗位就在這邊,沒辦法閃!)
目前共推出八種主餐,價位330~600元,已是套餐價囉!
內容物包含主餐、沙拉、湯品、麵包、鐵板炒飯、甜點和飲料。
※ 樂食新鉄板料理之菜單(請點我)[1]
閃閃發亮的檯面上擺著沙拉油、特調的覆盆子醬和牛排醬。
<飲料>
紅茶或冬瓜茶擇一,兩款味道都偏甜,我是螞蟻兔喜歡喝!
<沙拉>
沙拉置入蟹味棒、杏鮑菇、小黃瓜等生菜,底下藏有祕密喲!
碗底墊著細細的冷麵耶!佐以和風醬汁,整體份量夠誠意。
<湯品>
湯品隨機,通常是濃湯,這天很幸運吃到非常濃郁的南瓜口味。
<麵包>
麵包一人給兩片,嗑完後店員也不急著收走袋子,可再續喔!
抹上香蒜醬,烤成餅乾般的酥脆口感,不妨沾取濃湯一起享用。
猛然發現大老闆正在做鐵板炒飯,狡兔飛也似的湊上前去!
瞧!多麽專注認真的神情呀!他根本是用生命在炒飯!(泣)
白飯都是一碗碗事先抓好份量,藉此降低分配時的誤差值。
米飯粒粒分明,依序拌入蛋液、蔥花和醬油,然而重頭戲還在後頭!
<鐵板炒飯>
哇塞!豪邁加了一大匙的明太子!頓時提升這碗炒飯的質感。
輕描淡寫的調味,結合嗶啵鮮美的明太子,令我們滿意極了!
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