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2015年4月16日—這是我第一次坐果凍，之前都是做奶凍奶酪之類的，因為有學生要去面試餐飲學系...想做Q彈稍硬的口感(可以翻轉倒出來)，就是10g吉利丁片配300cc的液體
2013年8月9日—吉利丁片是從英文名Gelatine譯音而來，由動物的骨頭(牛骨或魚骨)中提煉出來的膠質，又稱明膠或魚膠，以下影片為詳細說明吉利丁片基本使用方式。
2018年4月19日—...看起來真是賞心悅目，這批果凍，我用吉利丁做的，文末還有附上吉利T的做法...【關鍵字】：水蜜桃、果凍、吉利丁片、飲用水、糖水、罐頭、生日蛋糕.
2022年9月30日—食材·果汁飲料.360ml·蜂蜜.一大匙·水.120ml·吉利丁片（2.5g/片）.4片.