＜邱銘松＞台灣可可的拓荒者 邱氏咖啡巧克力‧邱銘松 2024

可可是巧克力的原料，收成的可可豆最重要是要有加工技術，做成產品才有出路，邱氏2001年種植，3年後開始採收豆子，且一直研究作成巧克力過程及最合適的口味。從收成、發酵 ...

人稱「老爹」的邱銘松端來黑咖啡，對於必須讓我們久候，請我們見諒。上個月有網購業者盜用多家屏東巧克力品牌logo，老爹的「邱氏咖啡巧克力ChooseChius」也是受害 ...

2020年4月17日—屏東農民邱銘松是屏東可可種植的先鋒之一，早在2002年就開始規模化種植，更是第一個用屏東可可製成巧克力的人。他於2010年成立「邱氏巧克力」品牌後，為屏 ...

2021年11月26日—五十八歲的內埔鄉農民//邱銘松，原本種咖啡，七年前嘗試種起//同樣適合熱帶的可可樹，如今可可樹種植面積//一點五公頃，今年就可收成七百公斤。

台灣可可的拓荒者──邱氏咖啡巧克力‧邱銘松|可可雅-vocus.當初抱持著可可和咖啡同屬熱帶果樹、應該在屏東種得起來的想法投入，但邱老爹沒想到的是：「做咖啡的最後 ...

台灣巧克力豆的獨特風味...在屏東內埔鄉，人們口中所稱的「老爹」，正是台灣可可之父-邱銘松。邱銘松是檳榔農民出身，在早期就預料檳榔的行業會逐漸走向下坡，於是在1997年 ...

2019年8月11日—1997年邱銘松開始種咖啡，卻發現咖啡很難推，5年後把腦筋動到生長環境類似的可可身上。「咖啡和可可我經常喜歡說他們是表兄弟，生活環境很類似。」於是 ...

2020年4月17日—屏東農民邱銘松是屏東可可種植的先鋒之一，早在2002年就開始規模化種植，更是第一個用屏東可可製成巧克力的人。他於2010年成立「邱氏巧克力」品牌後，為屏 ...

2019年8月2日—負責邱氏咖啡巧克力的邱銘松（右）與邱育廣父子。...只要開車行經屏東內埔鄉，眼球很難不被富豐路上宛如西洋豪宅，挑高兩層樓的「邱氏咖啡巧克力」餐廳給 ...

台灣可可之父邱銘松：投入9年光陰只為一片巧克力為什麼屏東巧克力產業中每個人都知道他？來到內埔鄉富豐路上的「邱氏咖啡巧克力」餐廳，人稱「老爹」的邱銘松正在挑選 ...

2019年8月11日—【新增讀者回應】巧克力是甜的，可可豆卻是苦的，正如邱銘松17年來所追求的巧克力夢，先苦後甘。2002年，種了30年檳榔的屏東縣內埔鄉農人邱銘松決心 ...

巧克力是「浪漫」象徵的食品，要和個性保守、純樸的客家人畫上等號，有點讓人難以想像，屏東縣內埔鄉民邱銘松帶領著自己的兒女追逐巧克力夢，要讓巧克力成為屏東客庄 ...

本臺大家來作客節目主持人秋英和芬芳前進內埔採訪臺灣可可達人邱銘松先生,邱先生10幾年開始種植咖啡和可可,目前也開設展售空間,讓大家可以品嘗到真正臺灣的咖啡!

2天前—邱銘松先生是國內克服生產加工技術，成功把巧克力豆變成可可的第一人，十分了不起。種植先從可可樹的邱銘松說，可可樹適合在熱帶雨林氣候生長，屏東萬巒 ...

創始人-邱銘松.還在農業打滾的老頑童，乃尋覓除了可可和咖啡之外能帶給台灣農民新的經濟來源。

2023年9月13日—現年70歲的邱銘松，被稱為台灣的「可可之父」。近20年來，他在南部的屏東縣種植可可樹，為了協助拓展可可樹栽種，他將自己培育的樹苗提供給 ...

第一位肯定我們的夥伴—可可之父邱銘松父子·邱氏咖啡巧克力ChooseChius記得剛創業第一年，遇到邱大哥父子，拿著可可請我幫他客製冰淇淋，也開啟對屏東可可的認識 ...

本臺大家來作客節目主持人秋英和芬芳前進內埔採訪臺灣可可達人邱銘松先生,邱先生10幾年開始種植咖啡和可可,目前也開設展售空間,讓大家可以品嘗到真正臺灣的咖啡!相關內容請 ...

2019年8月2日—身為台版巧克力之父的邱銘松，並沒因此懈怠，反而更精益求精，產品外銷到日本、韓國、香港，小有名氣。其精心挑選、發酵、烘焙的頂級可可豆，甚至能賣出一 ...

2019年11月1日—從事檳榔種植多年的邱銘松，希望更親炙台灣土地，讓這座寶島有更多的作物故事可延續，決心將檳榔樹轉型成種植可可果，當起台灣巧克力的先驅者， ...

2021年1月14日—邱老爹早在2003年左右就開始栽種可可樹，接著測試巧克力製程，直到2010年正式發表產品，這一步走了7年，「邱氏巧克力」成為台灣首家自製品牌，更為「屏東 ...