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蔡英傑. 出生, (1952-06-06) 1952年6月6日（70歲） 中華民國臺灣省高雄市. 国籍, 中華民國. 职业, 教授、益生菌專家、作家. 学历显示▽. 日本東京大學農學博士.
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2018年11月27日—蔡英傑教授創設了臺灣乳酸菌協會，並任第一、二屆理事長，也擔任惠生研生技、益福生醫等公司的專業研發顧問。蔡老師同時積極參與亞洲乳酸菌學會聯盟，並 ...
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經歷編輯...蔡英傑1952年6月6日生於台灣高雄市，日本東京大學農學博士。曾任國立陽明大學生化暨分子生物學系教授、生化所所長、醫學系生化科主任，東京大學生物科技系客座 ...
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