＜Dazzling Cafe(台南新光三越中山店)＞台南新光三越--DAZZLING-蜜糖吐司 2024

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今年七月台南開了第一家DAZZLING cafe分店它位於新光三越中山店二樓，

聽說台南數一數二超難訂的餐廳【DAZZLING cafe 】，我終於吃到你啦！哈哈哈哈！

妹妺大約前一,二個禮拜就先預約了.

店員先講解消費的規則，因假日每組客人限時用餐90分鐘，因為我妹很晚到,

我們超過用餐時間90分,店員也没趕我們走,

用餐區分成兩部分，一就是門口一進去的地方，桌數不多，另一邊則是走進去之後有一大塊沒有隔間的空間。

  他們家的Menu有兩本，一本義大利麵、沙拉、點心類的，另一本是飲料和蜜糖吐司

我們點義大利麵,鬆餅外加一份蜜糖吐司，點義大利麵加50元可選指定的飲料,

女兒點的熱紅茶,另外附的水果(鳯梨丁,蘋菓丁,草莓丁,檸檬片)可單吃,

也可以加入茶飲裡,甜度則自行調整.

這是老公點的主廚濃湯,$100有點小貴,而且没有料

這是女兒點的白醬蛤蜊義大利麵

這是老公點的蕃茄海鮮義大利麵

這是我點的巧克力鬆餅,另附一小杯蜂蜜,它們家的鬆餅真的好好吃,外皮很脆.

巧克力又不會很甜,這樣吃就很棒了,所以我没加蜂蜜

當蜜糖吐司送上桌時，服務人員都會說一句話，先讓你們拍照，

我等一下再來幫您切，然後你就會看到好像蜜糖吐司在開記者會一樣，大家就會對它猛拍。

妹妺點<就愛草莓蜜糖吐司(270元/份)>他們家的蜜糖吐司是將裡面的土司挖出來，

切成九長條再烤過之後放回去，在放上卡士達奶油、一球草莓冰淇淋、

進口草莓和一片有商店logo的巧克力。

服務人員會一邊折解一邊解說裡面的食材,我覺得還不錯.並試範吃的時候就是夾起一塊長條土司，挖上一口卡士達奶油、一口冰淇淋、

一塊草莓，吃下去可以吃到吐司的酥脆和香，真的很棒.

吐司邊也是可以吃的，可以沾上卡士達奶油、冰淇淋和蜂蜜，

卡士達奶油和蜂蜜，如果不夠是可以跟服務人員說的，他們會再幫你送上一碟。  

  我們點的<黑色幽默蜜糖吐司(240元)>這是巧克力和草莓的組合，

純巧克力就是香濃苦甜、草莓是酸酸甜甜的，

這兩種的組合搭起來真的很妙，他們家的草莓是進口的草莓，所以味道比較偏酸的，卡士達不甜膩。 

台南Blueberry (6店)：台南市中山路162號2F(台南新光三越中山店)   06-2232988(非訂位電話)營業時間  一~日 11：00~22：00(最後點餐21：00)