<FILM 茀立姆早午餐>【台南】Brunch。茀立姆Film。健康取向、嚴選食材的美式早餐! 2024

【台南】Brunch。茀立姆Film。健康取向、嚴選食材的美式早餐!

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【台南】Brunch。茀立姆Film。健康取向、嚴選食材的美式早餐!

  

茀立姆‧Film台南市中西區民權路二段64巷6號(06)222-5426

 

茀立姆早午餐原為攝影師許淵富老師舊宅,茀立姆為英文FILM-底片的翻譯。以底片形狀及圖像為其設計象徵,屋齡105年,保留了許多原有的空間格局及梁柱特色,設計師的巧思沿著屋脊設計了小階梯通往閣樓,可遠眺小南天蕃薯崎,那段過往歲月盡映如眼簾中。早午餐點提供蛋料理佐台灣健康有機的食材,搭配頂級義大利冷榨橄欖油、海鹽、紅酒醋等與消費者一同分享健康輕食的餐飲新概念!

 

我是個路癡,很多路都不清楚怎麼去,對於在巷弄內的店更有種畏懼的心情

乖乖提早查了Blog,確認怎樣由巷弄內進出,

看是公園路的IKKI藝奇對面巷弄鑽進來,或者民權路再發號對面巷弄內鑽入均可,

但因再發號那頭還在施工,所以我索性把車停在民權路上。

 

IKKI巷弄鑽入較為方便。

 

再發號巷弄鑽入。

 

店門口很難停車,雖有不少機車均停在此,但我最後幾經思考還是放往民權路上去。 

 

因為我把相機設定錯誤,所以雜點很多,看起來效果也不是太好,我和Leica仍需要磨合

不太習慣的捧由可以先行離開~ 湊合著看嘛,好不好?(撒嬌模式)

 

我提早抵達,所以店門口還是休息中的招牌,八點開始營業。

 

 

店門口便有嚴選食材介紹。

 

Film Brunch,但當我告知朋友我們八點要去吃Brunch時,這位外國友人告訴我"Its breakfast,not Brunch."

也是,但我就是習慣這麼早起…絕對不是還沒睡好嗎?雖然我看起來很像…

 

店員告知人到齊才會帶位,週末的Film有限制用餐時間。所以要先確認是否大家都會到…

 

店內也有販售食材,亦有展示許淵富老師的攝影作品。

 

百年老宅,搭配上重建的裝潢跟格局,特別迷人。

 

  

一人一張點菜單,感謝朋友們配合我的時間,紛紛打破週末不早起的規矩,特此謝恩!

 

 

這是我的點菜單,特別註明素食,店家會把葷食材料另外取出。

 

用餐空間有兩層樓,我就沒上樓去了。

 

 

 

嚴選食材。

 

濃湯是南瓜湯,份量不多,但友人不能喝南瓜,所以我一口氣解決兩碗湯這樣,建議加鹽可以把甜度更加提升。

 

 

 

南瓜濃湯不可或缺之伙伴。

 

 

 

友人的橄欖雞絲蛋

 

 

雞絲藏在蛋裡頭。

 

 

蔬菜上頭會淋上紅酒醋醬。

 

 

配菜薯條出乎意料的美味!本擔心會很乾,沒想到味道很夠,外酥內鬆軟,我們都很愛。

 

 

被我們說是很清淡的一品這樣。(笑)

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