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實實在在用豬大骨跟瓦斯對決）共費時8小時熬製而成麻辣湯頭.湘記做麻辣鍋所用辣豆瓣醬.辣椒粉等等原料是跟有近50年歷史老字號進貨.價格雖較貴但這是湘記對品質的堅持.
湘記做麻辣鍋所用的辣豆瓣醬.辣椒粉.花椒粉.等等原料是跟有近50年歷史的老字號(寶川)進貨..價格雖比較貴但這是湘記對品質的堅持..酒釀是自己用天然酒趨手工製作.
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2022年2月4日—就可輕鬆在家享用湘記麻辣鍋的美味..正統吃法：沾醬只需白醋.麻油.蒜花(比例大概白醋3麻油1..實際可依個人喜好口味在做調配.
湘記麻辣鋪介紹:6種天然植物中藥.香料.醬料，跟大骨湯費時8小時熬製而成麻辣湯頭。絕不添加防腐劑跟化學味素讓您吃的安心放心，在用熬出來的湯頭熬煮至鴨血、豆腐 ...
【湘記麻辣鋪】香/麻/辣/濃·久代豆皮·張媽媽八寶韭菜盒·好饗吃職人坊·三六路商行·永萍蔬食·永吉路30巷名店-阿瑋家美食廚房(紅燒排骨+排骨酥+轟炸雞)·宜蘭神農包子.
融合傳統古典雅致的現代用餐情境,搭配濃厚的中國風音樂，更意味著濃厚的人情味，設有7間獨立包廂適合家族聚會,工商企業聚餐,附設專屬停車場，蜀山饌文化店歡迎您的蒞臨!!
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電話：歡迎提供
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