＜包手＞食記：【高雄／前金】包手＠口味眾多又經濟實惠的創意包子 2024

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≡ 個人筆記 ≡

用餐日期：2013／07／20

總金額：NT.45元。

簡約評論：口味多樣、價格不貴，會讓人想再次造訪。

不負責任の私人評分表：★★★☆〔五星制，☆為介於兩者之間〕

「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★

文／起司貝果

如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文，違者必究。

≡ 店家資訊 ≡

店名：包手

地址：高雄市前金區中華四路332號

服務專線：07-221-0300

《包手》在中華圓環附近，有著很醒目的紅色招牌，讓人能遠遠就注意到。

只是，不知道去的時候是不是非營業時間，店家並沒有很熱切招呼我們，讓兩個愣頭愣腦的人在外面癡癡盯著蒸包櫃不放，只差沒口水流滿地。

店裡產品五花八門，有吐司、燒餅、熱食、鍋貼等系列，讓每個都想吃的我與鵝爹著實煩惱不已。（呃……..老闆，通通打包？）

東選西選之下，我選了一個名字比較特別的夏威夷起司包，鵝爹看到「爆漿」兩字就毫無抵抗能力，腦袋像喪屍般無法思考，直說要吃這個。

其實《包手》很寬敞，而開放式的設置讓客人也能看到師傅手作過程，算是蠻令人安心的。

醬料可以自取，但我們都比較想吃原味，所以就沒沾。

夏威夷起司包／NT.30元

包子上有點綴顏色辨別，但外行人確實也看不太出所以然來。

熱騰騰的包子捧在手心，占據了整個手掌，看了看著實是不小顆，以這價格和食用之美味來說，算是實惠。

裏頭包了培根、鳳梨和玉米，加上濃郁的起司，有種酸甜中帶著鹹香的味道，很契合。

而我最喜歡的，是它鬆軟的外皮，咬起來一點也不會乾澀，讓吃包子、餅乾、吐司類一定要配飲料的我，覺得恰到好處。

爆漿黑糖包／NT.15元

饅頭包與之相比下，外表較小但圓澎，不像「夏威夷起司包」般寬扁。

雖然外表看似不起眼，但一咬，滾燙的黑糖立刻泉湧而出，讓猝不及防的我立刻燙傷舌頭哀哀叫。

整體來說，黑糖包味道是偏甜，有黑糖香，但外皮像饅頭一樣，有個人較不喜歡得咬感，較來得乾硬些。

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　　食物味道：★★★★

　　服務品質：★★☆         

　　環境裝潢：★★★

　　整體價格：★★★★

　　推薦指數：★★★★☆

　　回購機率：★★★★

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