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2017年9月22日—牛肉除了根據飼養方式分為穀飼牛、草飼牛；依照部位分割成板腱肉、牛肋條、腰內肉等；還會視產地分成台灣本土牛、美國牛肉、澳洲牛肉和日本和牛（先看 ...
2022年2月16日—牛肉等級越高就越好吃嗎?你吃的是價錢還是美味？美國牛肉、日本和牛、澳洲和牛、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、加拿大牛肉都是怎麼分級的？
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【prime】屬於美國最高等級，極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，約僅有不到2％的牛肉能到得到這個評級。菲力取自牛的腰脊內側部位，俗稱腰內肉或是里肌肉， ...
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精選6-12根肋骨位置的Prime頂級美國牛肉，取自30月齡以下的年輕屠體，軟嫩的肉質，搭配平均分布的豐富大理石油花，兩者相輝映，孕育出鮮嫩多汁的頂級牛排與入口即化的絕妙 ...
洛杉磯牛排餐廳·1.BOASteakhouse.(487)·2.FogodeChãoBrazilianSteakhouse.(567)·3.CUT·4.Mastro'sSteakhouse.(1,287)·5.SaddleRanchChopHouse·6.
