＜東東包子＞【台東美食】東河包子X卑南包子：海線、山線雙包鬥陣出好味。 2024

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記得第一次吃東河包子，是在大學騎單車到墾丁的疲憊路途上，咬下一口鬆軟熱騰騰的肉包，除了加上雙腳痠到爆炸還有屁股疼痛的滋味外，其實更充滿了班上友誼萬歲的熱血青春，令人難以忘懷。即便到現在，每次經過東河包子，還是會停下車來買個一兩個回味那段青春年華。

東河包子堪稱是台11線上的必買解饞小吃，早期海線上賣吃的很少，可能得開上好一陣子才會抵達目的地，所以大家經過東河鄉幾乎都隨手帶上幾個包子墊肚子。

東河包子真的是在地老店了，從民國四十幾年時東河有間東河飯店，為南北往來的旅人提供飯食，其中最招牌的就是它源自福州師傅口味的肉包。直到現在肉包與筍包依舊是經過旅客必買的小吃，東河的肉餡的味道較重，包子的大小約是如同女孩的掌心一般，只吃一粒是絕對不夠的，通常我會一鹹一甜再加杯紅茶搭配，恰恰好唷。

各種包子的價位都是20元，其他還有蔥花捲跟饅頭類價格比較便宜，共有：肉包、酸菜包、竹筍包、紅豆包、花生包、蔥花捲、高麗菜包、饅頭、黑糖饅頭、還有貢丸湯等選擇。

竹筍包

筍包裏頭一樣滿滿的筍丁，炒過胡椒稍有一些的辣度，但比起筍包我覺得肉包比較好吃。

招牌肉包

一咬開，鬆軟的包子皮早以吸滿了肉汁，扎實的肉餡濕潤又充滿香味，可能有些人會覺得東河肉包的肥肉較多較油膩，但有些人就特愛這樣的口味（像是迪索）。

紅豆包

綿密的紅豆餡不會過膩，暖暖的細緻香甜，有一種幸福的感覺。

花生包

微微濕潤的顆粒狀花生內餡，吃起來有沙沙的口感，但不像花生粉一樣過乾，有一種樸實的感覺。

台東另一家包子名店，就是「卑南包仔」。

很少來台東的外地人普遍都只吃過東河包子，但其實卑南包仔也是台東在地名包唷！相較起來，因為我們住在台東市區，所以比較常吃的反而是離新站較近的卑南包仔。

卑南包仔的體積都蠻大份量的，我特別喜歡它包子皮的口感，鬆軟又帶有一點Q勁，餡料豐富還都是雙口味，吃來非常滿足。

價位在13元~22元之間，相對來說份量也大一些，品項選擇單純只有六種：香鹹花捲、原味微甜白饅頭、黑糖葡萄乾饅頭、芋香饅頭、芋頭紅豆包、筍丁肉包跟飲料豆漿，其中筍丁肉包跟芋泥紅豆都是我的最愛。

筍丁肉包　22元/粒

肉包餡料扎實，吃來不膩口但肉汁又多到常會不小心滴到身上，一大口咬下只有心滿意足的過癮阿！

芋頭紅豆包　22元/粒

店家把兩種甜餡混和地恰到好處，加上芋泥的紅豆餡變得更加綿密，甜而不膩的口味，說真的就算冷掉也非常好吃！

這兩家名店每到假日一定是大排長龍，排隊等候的心理準備是一定要的，至於各家的包子都各有支持者，像是大咖喜歡卑南的柔和，而迪索偏愛東河的樸實，本來口味就是非常主觀，親自去試試看才是最準的唷！

店家資訊

東河包子店

電話：089-896369

地址：台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號

營業時間：06:00~20:00（賣完為止）

卑南包仔店

電話：089-231455

地址：台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓

營業時間：週二~週日12:30~17:00（週一公休）

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