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淡江炒飯專賣店資訊
地址:花蓮縣花蓮市府前路380號
連絡電話:03-822-8953
營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30(週一公休)
官方臉書:
https://www.facebook.com/%E6%B7%A1%E6%B1%9F%E7%82%92%E9%A3%AF%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-669049633231040/[1]
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這家淡江炒飯是萬歲熊推薦的,這天午餐便外帶吃吃看
招牌五彩繽紛~蠻可愛的
店家是現點現炒,但速度很快,所以不太需要久候
內用區,這家真的很適合學生來吃
免費供應飲料、湯
菜單,加飯不加價,加料多加10元
他們的飯本來就頗多,食量很大的朋友才建議加飯
還有個名字叫淡江食坊,點了兩個炒飯、一個燴飯
淡江(火腿、肉絲、肉鬆) 60元
炒飯頗有水準,火候夠,鍋氣十足,不只粒粒分明,還油亮不油膩
飯有微微Q度,鹹度適中,配菜也保有脆度,搭配肉鬆味道很棒!
這樣一份不加飯就能讓一般食量的人吃超飽,小缺點就是料真的偏少
青椒牛肉 70元
裡頭肉片大約五片左右,量還可以!如果喜歡菜多一點的,就加錢加料吧~
炒飯吸附青椒香氣,青椒跟高麗菜都還有脆度,牛肉略硬,但可接受
總歸我很愛這個口味~而且他們家的炒飯越吃越順口,不殘油吃不膩
蝦仁炒燴飯 75元
他們的燴汁超好喝~濃郁又清爽的柴魚香氣,如果做成肉羹湯肯定非常美味
只是搭配炒飯我覺得沒有互相加分,比較嚐不到燴汁味道,也沒有炒飯粒粒分明感
雖然也是不錯吃,但個人還是比較推薦他們的炒飯哦!
總結
淡江炒飯專賣店(淡江食坊),是許多學生喜歡造訪的店
加飯不加價,免費供應湯飲料,只是料偏少,但可加價加料
加了肉鬆的淡江炒飯,味道很好,鹹淡適中,菜還保有脆度
而且飯粒粒分明,火候夠,鍋氣十足,油亮不油膩
我個人最喜歡青椒牛肉,飯粒吸附青椒香氣,很香很好吃
肉量還可以,如果愛吃菜的朋友建議加料
燴炒飯的部分,燴汁非常優,濃郁又清爽的柴魚味
只是加炒飯並無加分之處,還是覺得一般的炒飯好吃
總歸這家店,美味又吃得飽,價位也頗平價,推薦給大家~
總評:
References https://www.facebook.com/%E6%B7%A1%E6%B1%9F%E7%82%92%E9%A3%AF%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-669049633231040/ (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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2016年10月5日—話說淡江大學旁有一間炒飯專賣店,提供38種各有特色的炒飯,如今在花蓮的『淡江食坊』也吃的到囉!不管是揚州蛋炒飯、廣東蛋炒飯還是炒燴飯.
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