＜彰化市其他日式料理＞彰化日本料理 2024

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全台吃喝玩樂優惠券整理>>點我[1]台灣人很喜歡吃日式料理，彰化日本料理也不少，而且有很多提供無菜單料理，還有居酒屋形式可以吃到宵夜場的，選擇實在很多啊。小編特別挑選了8家在地人狂推的彰化日本料理，包含壽司、生魚片到割烹都有，讓人吃得巧妙精緻，也吃得飽足滿意，快點來嚐看看吧。

彰化日本料理＃01：淺田屋日式料理圖片取自IG：freedom122021[2]

淺田屋日式料理是彰化在地多年的日本料理，一直以來都是許多在地人的愛店。淺田屋有定食套餐、單點料理，也有無菜單料理套餐，雖說是無菜單料理，但還是有價目表以及大概菜色可以參考，所以不用心情忐忑不安。另外還有桌菜形式，也有提供婚宴尾牙，是非常適合大眾口味來聚餐的。

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日料店必吃的生魚片，淺田屋生魚片是厚切的，口感不錯，高價的套餐生魚片有時還有牡丹蝦喔。淺田屋的炸蝦時常有小驚喜，像是紫蘇炸蝦佐百香果醬，炸蝦的麵衣有著許多紫蘇葉，再加上百香果酸香，非常解膩。也有黑卵炸蝦，麵衣外則是一層魚卵，再搭上蘋果絲，口感意外地清爽。草蝦燒也是很受歡迎的蝦料理，草蝦對開再加上起司焗烤，一口咬下很過癮。炙燒星鰻壽司跟炙燒蝶魚壽司則是最受好評的壽司品項，豐富的油脂在嘴裡化開的滋味，令人一再回味啊。

【店家資訊】淺田屋日式料理地址：彰化縣彰化市南瑤里延平路519號電話：04-7115617營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00

彰化日本料理＃02：指月亭圖片取自IG：im_chentina[4]

隱身在彰化員林巷弄裡的指月亭，可說是門庭若市，除了許多人慕名而來之外，還有非常多在地人來這裡家庭聚餐享受美食。空間不算大，如果怕撲空或等候太久，記得要先訂位比較保險。

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指月亭必點的菜色絕對是炙燒鮭魚肚握壽司以及炙燒鮭魚握壽司，這兩道壽司不只是洗版IG，現場看到鮭魚的尺寸與厚度，絕對是讓人滿意的。炙燒鮭魚肚肉油脂豐富，入口就有一股甘甜味化開來，非常享受。炙燒鮭魚油脂適中，魚肉的甘甜味很鮮明，一樣是極品啊。指月亭還有套餐跟定食，想吃輕巧的，可以選擇鮪魚鐵火丼定食，鮪魚瘦肉油脂少，但口感一樣軟嫩鮮美，唐揚雞定食則是金黃香脆，CP值很高喔。

【店家資訊】指月亭地址：彰化縣員林市大同路二段102號電話：04-8338919營業時間：週二至週五16:30-22:30，週六至週日11:00-14:00 / 17:00-21:00

彰化日本料理＃03：名野日本料理圖片取自IG：doreensweety[6]

從彰化精誠夜市走路5分鐘，就可以抵達的名野日本料理，本身還附有大型停車場，開車來吃飯一點也不用擔心停車位，這點真的很方便啊。而名野日本料理是彰化在地多年的老牌日本料理，空間布置都很寬敞舒適，一樓主要是一般聚餐，二樓則有包廂，也可以包場舉辦大型聚會、尾牙等活動。

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名野有單點、有套餐，也有桌菜，有不同內容與價位可以選擇。個人套餐有四種價位，有帝王蟹、也有蝦蛄可以選擇，包含刺身、前菜、蒸品、煮物、炸物、烤物、蒸飯，各種日本料理的烹飪手法都嚐得到，這真的很推薦。像是生魚片裡面還有牡丹蝦跟紅甘生魚片，肉質鮮美口感好，用料品質很好。桌菜裡的蝦仁起司燒非常好吃，蝦仁多又新鮮Q彈，加上滿滿的香鹹起司，牽絲又燙口好吃。海鮮火鍋很澎湃又充滿海味，每日嚴選的海鮮加上滿滿蔬菜，層層疊出多層次的精華美味。

【店家資訊】名野日本料理地址：彰化縣彰化市平等街3號（近精誠中學）電話：04-7635820營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

彰化美食優惠☛ 彰化日本料理＃04：野村日式料理