小山丘私廚火鍋 [桃園龍潭區.食]小山丘私廚火鍋littlehill.life∥日式無印風的文...,[龍潭美食]小山丘私廚—打破餐飲疆界,以空間演繹食材真滋味,[龍潭美食]小山丘littlehill.life私廚火鍋~龍潭交流道旁日式生活...,【桃園】龍潭小山丘私廚火鍋的食記、菜單價位,小山丘littlehill.life,小山丘littlehill.life-Facebook,小山丘littlehill.life-Home|Facebook,小山丘littlehill.life-火鍋店,小山丘私廚火鍋(龍潭區)-餐廳美食評論,小山丘私廚火鍋(龍潭區)-餐廳美食評論-Tripadvisor,小山丘私廚火鍋Littlehill.life。天然優質食材自然純淨湯底...,小山丘私...
純白極簡無印風格設計,回歸食物本質的私廚火鍋
2021元旦,新的一年的第一天,是該讓自己的身體回到最原初的起點,特別挑了這間位於龍潭的『小山丘Littlehill. Life私廚火鍋』,與家人重新找回食物本味。
如同小山丘的美好,以在地食材,讓食物更貼近你我的日常生活,不追求華麗精緻,而是將食物回歸到最初的原始模樣,秉持料理職人精神,探索腳下這塊土地所滋養的食材,帶給消費者更有質感的生活選擇與體驗,這就是小山丘私廚火鍋的品牌宗旨與精神。
有著全白簡約外觀的小山丘,低調佇立在不醒目的鄉間小路旁,簡簡單單的無印風格,散發濃濃文青氣息,是全台數一數二的文青私廚火鍋,不說還會讓人誤以為是一間網美咖啡店呢!
不管是豬肉、牛肉,還是海鮮、蔬菜盤,小山丘嚴選台灣各地在地優質食材,提供五款口味湯底:蘿蔔蔬菜、柴魚壽喜燒 、糙米栗子南瓜、紅玉雞湯、台式豚骨沙茶,另外還有秋冬限定的私廚北港麻油雞腿鍋,不論冬天還是夏天,以最當季的食材,透過食物哲學,感受時令帶來的甜美日常。
餐廳一側展售神農生活相關產品,『神農生活』是一個關於台灣日常生活的品牌,不管是在吃的或是用的方面,從平凡無奇的庶民生活中,體現有溫度的台灣精神,帶領大家回歸到那個樸實無華的純真年代。
內用有消費金額限制,每人低消360元,130公分以下兒童免低消,並加收服務費10%。食材皆與在地小農合作,以自家培育技術,品質獨具風土滋味,扎扎實實為消費者把關,菜單上也詳細介紹每項產品特色,讓消費者品嚐美味的同時,更清楚自己吃進什麼東西,以及每樣食物背後所蘊含的故事。
火鍋套餐附有季節蔬菜盤、飯/麵/寬粉/讚岐烏龍麵擇一、手作甜點,由於蔬菜是採自然栽種,有機培育,有些菜葉長的其貌不揚,但美味不減。
家人點了農產豚梅花、安格斯黑牛板腱、杉河牧場自然牛翼板霜降、海鮮拼盤鍋,還有究好豬手切腱子心,我個人是還蠻喜歡肉質色澤粉嫩的腱子心,它是以手切方式呈現,並順著筋膜紋理切割處理,因此肉質吃起來口感格外柔軟Q彈,另外海鮮拼盤也不錯,食材很新鮮。
小山丘的用心讓大家嚐到食物最初的滋味,用最單純的味道感動味蕾,這一頓家人都吃得好開心!
餐後點心是黑糖豆花,以自家熬煮黑糖水搭配自製豆花,再灑上些許黃豆粉,吃到嘴裡散發著豆香、黑糖香,不僅味道好,還是一道帶著滿滿古早滋味的甜點。
◎小雷碎碎念
是美好的假日午後,謝謝小山丘帶來的正能量,肚子飽了,心靈也富足了,感覺吃完小山丘似乎才過沒多久,轉眼間季節又來到秋冬,時間可過得真快啊,看來可以預約吃個麻油雞腿鍋了呢!
【店家資訊】
小山丘私廚火鍋littlehill.life
地址:桃園市龍潭區華南路一段131號
電話:03-4892017 inline.app[1]
營業時間:11:30-14:30(LO.13:30)、17:30-21:30(LO.20:30)
網址: Facebook Instagram[2][3]
備註:每人低消360元(130公分以下兒童免低消)/用餐限時90分鐘/服務費10%,禁帶外食/開瓶費每瓶300元
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
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-Line官方帳號點餐https://lin.ee/Tfo6R8A·#線上點餐可以使用信用卡或LinePay付款-電話點餐03-4892017#龍潭火鍋#火鍋#壽喜燒#好好吃飯#好好生活#小山丘
小山丘littlehill.life·粉絲專頁·火鍋店·桃園市龍潭區華南路一段131號·+88634892017·[email protected]·inline.·即將開始營業·查看更多有關小山丘 ...
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小山丘私廚—打破餐飲疆界,以空間演繹食材真滋味--->>走入小山丘,頭頂上是挑高的天花板層,往上
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小山丘私廚火鍋littlehill.life總店.4.57review(s).131,Section1,HuananRoad,LongtanDistrict,TaoyuanCity,TW.
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